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那一夜,我們相"聚"!

看到新聞介紹王品集團的新成員~"聚"北海道昆布鍋, 耗資千萬的禪風裝潢,還有極簡的木、石、水流造景,讓一向喜歡火鍋料理的我,馬上召集了我的姐妹們,一同前去美食大冒險一番,想不到生意極好的"聚",可讓我們等到週一晚間的時間呢!

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匆匆趕到的我們,迫不急待的入座,定四人座的卻安排了六人桌,不過有個獨立的空間談天更棒呢!服務生會將布幕拉起,與包廂的另一桌的客人有區隔,是個貼心安排。接下來,我們研讀起菜單來了,消費方式可點套餐、主餐,套餐有前菜三品、肉品、時蔬盅、手工丸餃類,梅子醋、副食、冷熱甜品等等,主菜就是肉品(下有蔬菜)、梅子醋、杏仁豆腐甜品、副食。

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一開始,我們三人點了兩份套餐(一人點一份太多了),並用網路上列印的優惠券換了兩份鳳梨可爾必思冰沙與骰子魚丸(限點套餐可兌換),服務生稍嫌不足,因此動作速度遠不如其他如西堤等姐妹店呢,但是態度真的很好,所以並沒有造成我們太大的不悅!

我們猜想,大概是附餐中的"北海道黃金稀飯"需要服務人員桌邊服務,也就是用鍋底的湯(會把餘料去除)加上蛋汁煮成,所以人力就更吃緊了!

前菜其實一樣一口,比較有特色的是糖心蛋,這外表像魯蛋,內在卻濃如蜜的魔法蛋要煮得好其實要很有技巧,牛肉鍋的肉片不錯,搭配的蔬菜份量也足,手工餃類盤精緻,口味尚佳,小木桶中的超濃豆腐吸飽湯汁後很美味;副食中的"勺粉"很像是葛粉,透明QQ的口感,是比較不常見的食材。

說來說去最令人驚艷的反倒是小杯的梅子醋、QQ的杏仁凍、淋上煉奶的金字塔紅豆冰堡,看似平凡的杏仁凍口感特別,但是紅豆冰堡讓人有眼睛一亮的喜悅!

總的來說,"聚"最吸引人的是美麗的環境與舒服的用餐空間,雖說食物本身表現只是中等,有機會再去"聚"一下囉!

聚~北海道昆布鍋

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創作者介紹

Tina's美好生活

himiucat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(40) 人氣()


留言列表 (40)

發表留言
  • 狐狸LuLu
  • 你..你..竟然寫"聚"
    你太厲害了啦
    我上禮拜六要去沒訂位吃了閉門羹說
    所以改到這個禮拜五晚上
    有你的食記我就知道有沒有地雷囉^^
  • 吳琪琪
  • LULU...妳...我...哎.../___\

    昨天和Tina去吃「聚」
    裝潢的很有格調
    我們四人坐六人的位子
    本來擔心會有其它客人來併桌
    服務員請我們不用擔心,還拉了漂亮的簾子,跟後頭的客人做區隔

    其實那邊的服務員很nice,只是動作無敵慢
    同一件事情要講好幾次
    只是沒差,我們在那裡坐了好久、聊天什麼的,服務生也不會來打擾
    吃的很悠閒就是了,只是肚子極餓時別去
    會等到胃酸溢出來
  • 狐狸LuLu
  • 唉喔...人家不是故意要搶香的勒
    好啦好啦
    你手機號碼給我啦
    下次我要給康門發現你還沒給時
    我會發簡訊給你啦^^
    (老闆要是知道我上班都在搶頭香大概我的工作不保吧~~)

    服務慢喔?..不可思議耶
    因為"聚"是陶板屋他們的連鎖企業
    話說每次去吃陶板屋或是Tasty
    服務生好像趕著要下班打卡似的一見你放下餐具就把空碗收走
    速率好的嚇死人也讓人感覺不優
    說到這邊
    有沒啥一定要吃還是一定不要點的東西呢?..

  • Albert
  • Tina,

    On the white items, make sure you do a +1 1/3rd at least, so it
    will come out white and not grey. I usually take food pics with
    at least a +1/3rd or +2/3rd. Try it, and see if you like the
    pics better!

    Otherwise, great pics!
  • 壞太太
  • 哇~~這就是昨天Tina晚上不在家的原因嗎~~^+++^
  • *~saens☆
  • 期待~期待~~~ :)~
  • catherine
  • wow這食物也看起來太精緻了吧
    有夠優秀的
    這個圖片是套餐嗎
    Tina趕快現身解說阿
  • 恩仔
  • Tina 妳的生活真是太美好囉!!
    有玩有吃 專吃超級美食~~
    羨慕~~~~~~~~<流口水>
  • 豬頭三
  • 昨天同事才說要去訂不到位子
    今天就看到Tina的食後心得報告
    巧事再添一樁
  • Tina
  • 樓上各位~
    感謝回應阿~我就不一一點名了~
    歡迎來"聚"一下~
    ^^
  • 壞太太
  • 那個金字塔紅豆冰堡~我在電視上有看過~
    不過是在台中~^++++^
  • 壞太太
  • 哇~~看得口水好想流下來哦~^+++^
  • page12
  • 現在才知道王品又開了新的餐廳,紅豆冰堡看起來很棒也,這主食是,小火鍋嗎?
  • 逸
  • 不知道台中有沒有,那我就可以就近去吃吃看^^
  • sunshiny
  • 那郭紅豆冰堡好漂亮喔!吃起來是冰沙的感覺嗎?
    還有還有~~那郭北海道黃金稀飯,聽起來好像很好吃耶!
  • Tina
  • 壞說的我也看過耶~不過那是冰店^^~

    12~對呀~是火鍋~

    逸~這家是第一家~

    sunshiny~是呀~像是刨冰拌上紅豆,還可以淋上煉奶~容器也很漂亮
    黃金稀飯很香很好吃,只有小半碗啦~呵呵~


  • saens☆瑄
  • 我被那個紅豆冰堡吸引住了~~ :)~~~
  • 葛蘿
  • 我的媽呀
    看了真想吃
    我的肚子餓了耶.....
    真糟糕
  • Richard
  • T妹妹可否傳授兩招怎麼把美食文章寫好啊?
    我實在學不起來ㄋㄟ@@
  • Tina
  • 瑄~那個冰不錯喲~單點居然要一百元耶~

    葛蘿~我們上次也是好餓喔~結果沒吃完呢~

    查爺~迷有啦~就說說吃的分享一下呀~
  • emily
  • Tina....
    每次看到你ㄉ美食報導, 我總要抱怨一下... 你把它們拍ㄉ這麼美味幹嘛啦!!
    吼... 而且相片還越放越多, 想跳過不看都不行... >_<~~
    那個金字塔冰點好好吃ㄉ樣子喔~~ 口水要用臉盆來接了啦!
  • Raven In Bay
  • The Ice-Corn Real Doing Great Job....
  • saens☆瑄
  • 我本來還以為那是西瓜呢~~:P
  • Tina
  • 愛~不要這樣啦~我要是把食物去除~我這裡就更乏善可陳啦~

    Raven In Bay~一個人吃不完的大冰堡~

    瑄~西瓜@@!


  • saens☆瑄
  • 對丫~~好像已經切片好的西瓜啊~~ :P
  • jesse
  • dear Tina:
    ㄚ~ 我最愛吃火鍋了 再加上軟棉棉的豆腐
    看起來真的很有懷石料理的氣氛呢
    說著說著 肚子都餓起來了
  • catherine
  • 天哪 你的每ㄧ張圖都看起來好好吃阿
    最受不了這種看起來精緻的食物了~~胃受不了阿
  • Tina
  • 瑄~好吧~不過妳電腦顏色一定不太對~哈哈~

    jesse~我也愛火鍋耶~不過聽說火鍋最"補"~~>"<

    夾心~感恩啦~我會努力拍~~
  • saens☆瑄
  • 哈~~我知道~~西瓜的顏色只是比較紅~:P
  • Cassidy
  • 哇賽!
    沒想到我今天才看到消息
    已經看到妳的食記了
    我等退燒一點在去吃好了^^
  • Tina
  • 呵呵~Cassidy也想去試試嗎?
  • 精靈貓
  • 那個紅豆堡真是像西瓜啊
    王品的相關餐廳越開越多啦!
  • Tina
  • 是阿~很像西瓜呢~越說越像^^
  • 小貓
  • 我愛這裡的氣氛,服務及一切,
  • 小毛
  • 我到這裡,發現這和其他的王品企業大大不同.氣氛超優,服務超好耶...
  • Tina
  • 小貓、小毛~的確滿不錯的~
  • 小伍
  • 我們去過「聚」北海道昆布鍋餐廳發現,服務人員真的很有禮貌!
  • Tina
  • 是阿~有禮貌~
  • 娜
  • 我今天晚上終於有緣可以去"聚"了
    先來複習一下,晚上點什麼好^+++^
  • Tina美好生活
  • 娜~希望更棒更好吃喔~^^
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