那一夜,我們相"聚"!
看到新聞介紹王品集團的新成員~"聚"北海道昆布鍋, 耗資千萬的禪風裝潢,還有極簡的木、石、水流造景,讓一向喜歡火鍋料理的我,馬上召集了我的姐妹們,一同前去美食大冒險一番,想不到生意極好的"聚",可讓我們等到週一晚間的時間呢!
匆匆趕到的我們,迫不急待的入座,定四人座的卻安排了六人桌,不過有個獨立的空間談天更棒呢!服務生會將布幕拉起,與包廂的另一桌的客人有區隔,是個貼心安排。接下來,我們研讀起菜單來了,消費方式可點套餐、主餐,套餐有前菜三品、肉品、時蔬盅、手工丸餃類,梅子醋、副食、冷熱甜品等等,主菜就是肉品(下有蔬菜)、梅子醋、杏仁豆腐甜品、副食。
一開始,我們三人點了兩份套餐(一人點一份太多了),並用網路上列印的優惠券換了兩份鳳梨可爾必思冰沙與骰子魚丸(限點套餐可兌換),服務生稍嫌不足,因此動作速度遠不如其他如西堤等姐妹店呢,但是態度真的很好,所以並沒有造成我們太大的不悅!
我們猜想,大概是附餐中的"北海道黃金稀飯"需要服務人員桌邊服務,也就是用鍋底的湯(會把餘料去除)加上蛋汁煮成,所以人力就更吃緊了!
前菜其實一樣一口,比較有特色的是糖心蛋,這外表像魯蛋,內在卻濃如蜜的魔法蛋要煮得好其實要很有技巧,牛肉鍋的肉片不錯,搭配的蔬菜份量也足,手工餃類盤精緻,口味尚佳,小木桶中的超濃豆腐吸飽湯汁後很美味;副食中的"勺粉"很像是葛粉,透明QQ的口感,是比較不常見的食材。
說來說去最令人驚艷的反倒是小杯的梅子醋、QQ的杏仁凍、淋上煉奶的金字塔紅豆冰堡,看似平凡的杏仁凍口感特別,但是紅豆冰堡讓人有眼睛一亮的喜悅!
總的來說,"聚"最吸引人的是美麗的環境與舒服的用餐空間,雖說食物本身表現只是中等,有機會再去"聚"一下囉!
你太厲害了啦
我上禮拜六要去沒訂位吃了閉門羹說
所以改到這個禮拜五晚上
有你的食記我就知道有沒有地雷囉^^
昨天和Tina去吃「聚」
裝潢的很有格調
我們四人坐六人的位子
本來擔心會有其它客人來併桌
服務員請我們不用擔心,還拉了漂亮的簾子,跟後頭的客人做區隔
其實那邊的服務員很nice,只是動作無敵慢
同一件事情要講好幾次
只是沒差,我們在那裡坐了好久、聊天什麼的,服務生也不會來打擾
吃的很悠閒就是了,只是肚子極餓時別去
會等到胃酸溢出來
好啦好啦
你手機號碼給我啦
下次我要給康門發現你還沒給時
我會發簡訊給你啦^^
(老闆要是知道我上班都在搶頭香大概我的工作不保吧~~)
服務慢喔?..不可思議耶
因為"聚"是陶板屋他們的連鎖企業
話說每次去吃陶板屋或是Tasty
服務生好像趕著要下班打卡似的一見你放下餐具就把空碗收走
速率好的嚇死人也讓人感覺不優
說到這邊
有沒啥一定要吃還是一定不要點的東西呢?..
On the white items, make sure you do a +1 1/3rd at least, so it
will come out white and not grey. I usually take food pics with
at least a +1/3rd or +2/3rd. Try it, and see if you like the
pics better!
Otherwise, great pics!
有夠優秀的
這個圖片是套餐嗎
Tina趕快現身解說阿
有玩有吃 專吃超級美食~~
羨慕~~~~~~~~<流口水>
今天就看到Tina的食後心得報告
巧事再添一樁
感謝回應阿~我就不一一點名了~
歡迎來"聚"一下~
^^
不過是在台中~^++++^
還有還有~~那郭北海道黃金稀飯,聽起來好像很好吃耶!
12~對呀~是火鍋~
逸~這家是第一家~
sunshiny~是呀~像是刨冰拌上紅豆,還可以淋上煉奶~容器也很漂亮
黃金稀飯很香很好吃,只有小半碗啦~呵呵~
看了真想吃
我的肚子餓了耶.....
真糟糕
我實在學不起來ㄋㄟ@@
葛蘿~我們上次也是好餓喔~結果沒吃完呢~
查爺~迷有啦~就說說吃的分享一下呀~
每次看到你ㄉ美食報導, 我總要抱怨一下... 你把它們拍ㄉ這麼美味幹嘛啦!!
吼... 而且相片還越放越多, 想跳過不看都不行... >_<~~
那個金字塔冰點好好吃ㄉ樣子喔~~ 口水要用臉盆來接了啦!
Raven In Bay~一個人吃不完的大冰堡~
瑄~西瓜@@!
ㄚ~ 我最愛吃火鍋了 再加上軟棉棉的豆腐
看起來真的很有懷石料理的氣氛呢
說著說著 肚子都餓起來了
最受不了這種看起來精緻的食物了~~胃受不了阿
jesse~我也愛火鍋耶~不過聽說火鍋最"補"~~>"<
夾心~感恩啦~我會努力拍~~
沒想到我今天才看到消息
已經看到妳的食記了
我等退燒一點在去吃好了^^
王品的相關餐廳越開越多啦!
先來複習一下,晚上點什麼好^+++^