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一聽到晚上要到桃園開會,實在是件苦差事,不過一向很能苦中作樂的我,馬上陶醉在正港桃園人同事口中的好吃潤餅中了!

冒著遲到開天窗的風險,愛吃鬼已經迷了我的心竅,沿路在車上吵著非吃到不回台北(不甘心啦!),幸好穿過老市區東繞西轉,一家傳統的小吃店就在眼前了!

這家健民潤餅的餡料很香,我想重要原因是那一大盆似乎是"蛋酥"的食材,這油炸蛋酥有種特殊的酥香,襯出餅皮的韌與青菜的脆,加上紅燒肉,果真讓我吃得笑顏逐開囉!

這家的貢丸湯也相當道地,彈牙的貢丸帶著層次,加了冬菜的湯頭飄著芹菜珠,傳統台式風味!想到不用吃排骨雞腿便當、冷冰冰的餐盒麵包,頓時覺得幸福起來!

謝謝東尼特地去接我喔!




清明前後,我家也有吃潤餅的習俗,自家製的潤餅餡也很豐富,是我的最愛!
想到小時候吃著吃著就"解體"的潤餅,還真是有趣的回憶!

健民潤餅  桃園市民權路104號  03-3324313




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Tina's美好生活

himiucat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • olivegreen
  • Hi~
    妳在線上po文呀!
    我剛好過來看妳的blog
    剛看完甜圈圈跟大福的文章
    重新整理就多出一篇文章
    我喜歡妳寫的食記喔!
  • himiucat
  • olivegreen ~是呀~正在加班寫文章~^^"
    感謝喜愛~
    歡迎常來~
  • olivegreen
  • 哇~
    半夜耶!
    還在加班
    辛苦了。
  • 豬頭三
  • 隔壁是金園戲院那家嗎
    如果是,的確很有名
    一捲大概就飽了
    旁邊還有家賣肉羹的
    他們的餛飩亦不賴
  • m皮
  • 我算第2嗎?
    對的 在別處吃不到想吃的東西(我也不甘心)
    潤餅好像很好吃呢^^
  • m皮
  • 給上面的三哥搶先
    皮只好叫三妹吧:P
  • 王媽小乖
  • 我有吃過我朋友包的南部潤餅
    面是有包面條的哦
    很特別呢!
  • aircream
  • 這間真的很有名ㄟ
    我是高中在桃園念的
    學校老師都知道這間
  • amykaku
  • 看起來就很好吃耶~
    不知道TINA吃過新竹的郭家潤餅沒
    每次經過城隍廟我都會去排隊買來吃 ^^
  • 狐狸小露
  • 我也粉愛潤餅說
    過年過節我們都是自己包
    我最愛灑一堆花生粉+高麗菜
    開心的勒^^
  • 安妮
  • 「果真讓我吃得笑顏逐開囉!」看到這句話,讓我想到那個畫面,就覺得有好吃的
    東西真是一種溫暖的幸福!管他外面的世界是怎麼樣的紛紛擾擾,我們還是要繼續
    過我們的幸福日子噢!
    好!話不多說,繼續吃吃吃吧!
  • sunshiny
  • 哇~~看起來粉好吃耶!而且還是這樣包的哩!
  • natascha
  • Tina:
    我也愛吃潤餅耶~~
    那個潤餅看起來好好吃噢^^!
  • Janet
  • hello...我是Janet,在妳家潛水已久,第一次留言. 這個'潤餅',在馬來西亞被稱
    為 - 薄餅, 是很受歡迎的小吃喔!
  • anvanv
  • Tina
    我吃潤餅常只挑肉肉吃 :P 很怪后~
    平常在夜市買的,吃到最後都會糊糊的,
    不知這家會不會內?
  • 小餅乾
  • 潤餅耶..
    以前常吃~花生粉和一些菜自己加~
    吃的好幸福:)
  • ikumichan
  • 這種名 "潤餅" 的, 我在香港的 "台北旅遊節目" 上看過介紹啊 !
    原來這麼好吃的嗎 ? 看來下次去台北要把它列入品嚐項目之內了 ^^
  • Ariel
  • 我也愛吃潤餅耶!都吃新竹城隍廟口的那家,好像陳美鳳有來過.
    不過...懷孕後,通常想吃的到口裡都變了個味...>_<
    不管!看了妳的潤餅我也要找一包來吃吃!!
    大不了吃不完給Brian,哈哈!!
  • himiucat
  • olivegreen ~唉呀~就是說寫這篇啦~^^"~

    三哥~我也不知道耶~可是~桃園您也太熟悉啦~

    皮三妹~好吃~下次妳試試~~

    小乖~包麵條呀~@@~這個沒聽過~

    珍妮~是呀~那個吃透透的美鳳姐聽說也去過~^^

    愛咪~有有有~有吃過~郭家的好大一捲喔~吃到後面會濕掉~但是我很喜歡~
    覺得口感比較潤呢~

    露寶~高麗菜公主絕對適合吃潤餅啦~

    安妮~就是呀~也不知道是單純還是笨~^^"~有得吃就很高興~~夠傻的~

    晴天~是呀~很像古早以前的店面喔~超懷舊的~

    natascha~就是呀~我家的料除了菜~還有豆干蛋絲等等~好好吃喔~~

    Janet~歡迎妳~這些好吃的小食真的超美味的~妳們包哪些餡料呢~

    anvanv~這家不會濕濕的~可是我覺得有點乾喔~還是配湯吃好一點~

    小餅乾~我妹妹總是加上一堆的蛋絲~^^"

    ikumi~賣的商家不算很多~一般家庭也能做得很好吃喔~^^b

    Ariel ~孕婦最大呀~想怎樣大家都"一定"要配合喔~^^b
  • amarylliss
  • Tina,

    中壢火車站前那家「大潤餅」非常有名喔
    一個三十元
    歷久不衰 聲名遠播喔!
    有機會可以嚐嚐
    既大個又美味

    一個人吃一個會太飽!絕對不蓋你 ^^
  • himiucat
  • 艾瑪~
    火車站是吧~
    我記住了~
    要去吃吃吃~^^
  • 精靈貓
  • 覺得這篇文章的紅色那一段好像是重點 ^^
  • himiucat
  • 精靈貓果然是好學生~
    知道我都有畫重點^^~
  • 小星子
  • 我也想吃丫....看到就想試吃了..而且我印象中小時候的鄰居伯伯好像請過我吃類
    似的東東喔..因為他是潮州人來的..而我的家鄉是福建...
  • Tina美好生活
  • 很多台灣人的祖籍也是福建喔~
    這樣食物應該很多地方都有相似的~^^
  • rain
  • 可不可以請問這家潤餅,如果從火車站去要怎麼走呢?謝謝^^
  • himiucat
  • rain~很抱歉呀~桃園我徹底不熟耶~
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