Tina's美好生活

一進門就可以看到這經典的烤爐，我的心就像那火焰一樣！無數名人嚐過利群烤鴨，牆上滿是照片，隨便一拍個個是大人物～

當天我們蘋果哥雖然公務繁忙未能出席(但要特別感謝蘋果哥贊助這頓超棒的鴨宴喔～感恩)～

不過納豆阿姊說，蘋果哥說一定要點兩隻鴨！

就我跟東尼、阿姊跟另一位網友小薩，四人如何能吃掉兩隻鴨勒勒勒勒勒！？

雖然百般阻止，阿姊說"夫命不能違"，因為蘋果哥說這太好吃了，一隻我們一定不夠吃！(驚！有可能嗎？)我已經料想有一隻最後一定要打包回家孝敬我們蘋果哥的～果然，很遜的我們真的只吃完一隻啦！




利群就是個小小的院子，老北京的格局，包間只有四五間，院子中央有小桌(如下圖)，什麼大使大明星，都是得先訂包廂才有位，因為幾乎天天都是客滿的～




Tina吃過最好吃的鴨掌，這是道芥末口味的涼菜～忘~不了~~~忘~~~不了！


粉嫩濃郁的鴨肝，顧不得膽固醇想夾下一塊！好好吃呦！


這是什麼？一條條脆脆的好香口，下酒的好伙伴，東尼給五顆星！這樣食材我們也常吃，但是不用這種方式料理，答案先賣個關子，大家猜猜看喔！(知道的不許說～乖)


炒四寶跟滑溜美味的西芹鴨舌！這料理方式我又是第一次吃，台式料理方式都是把鴨舌做成滷味的，記得這道並不便宜，因為看看這盤要用掉多少鴨舌呢？





讓人熱血沸騰的烤鴨上桌！！！

我特別用閃光燈讓大家看看金黃酥脆的鴨皮！師傅巧手片鴨，一隻能片兩盤喔！




來張特寫吧！鴨、蔥、黃瓜與甜麵醬的完美組合！真是銷魂的滋味啊.........


鴨骨架拿去爆炒，成了東尼晚上的宵夜，冷了都好吃呢～

最後上道香甜的拔絲地瓜就是完美的句點～



利群的美妙鴨宴真是超棒的回憶，看到胡同一一消失，下次去北京我還有機會坐在這小院裡吃飯嗎？雖然機率不高，但我期待著～

居遊北京/想吃趁早之尋鴨記