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一樣是鮮魚湯、一樣是肉燥、一樣不容易吃到,繼昨天的岡山肉燥飯,這次要嚐的,是已經從小攤升等到小吃店的蕭魚湯!

隱於小巷,這家以現煮魚湯為招牌的小店,從前擺在巷口,可是週休二日而且只開到下午三點的,對於一般上班族來說,根本是可望不可及,不過搬進店面後,營業時間不但延長到晚間七點,週六也開到三點囉!

乾麵相當好吃,雖然對口味偏淡的Tina來說略鹹一點點,可是真是夠味得緊,滷得呈現迷人醬色的肉燥,香氣足,入口一點也不油膩,還加了點台式乾麵常見的紅醬(但這醬是不辣的),碗底有豆芽,我都得用快噴到衣服的速度極速攪拌,因為急著想吃一口啊.....

下圖是很可怕的兩樣乾麵必加調味,小魚辣椒與酸菜,看起來就是一整個美味加分呀!可是有個共通點是辣到噴火!強烈提醒大家小心啊!一失手可是無力回天喔!


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這是啥,這是台語發音叫"燒啪"的烤乳豬,加了醬料一樣有點太鹹,可是東尼喜歡這樣的口感,幾乎都被他吃光囉!一份六十元~

蕭魚湯的滷蛋也另有玄機,是我們說的溏心蛋,中間半凝固狀軟軟嫩嫩,配上乾麵真是美味無法擋,一顆好像是十五吧~


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其貌不揚的吳郭魚湯完全沒有土味,肉嫩刺也不多,湯底喝得出老薑與米酒香,看似清澈,喝入口中相當濃郁,湯底不似一隻魚所能帶出的鮮甜,東尼很喜歡這滋味,而且幸好兩個人點一碗,因為魚挺大的,一人喝一碗對我們而言太多啦~

魚湯分海魚與養殖魚,價格從一百元到兩百多都有,像是吳郭魚只要一百元,白板上會註明今日進貨的海魚,想吃哪種魚也可以問問老闆討論一下囉~


蕭魚湯
台北市中山北路121巷20號
可從天津街進入,就在鰻魚飯名店肥前屋對面!


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Tina's美好生活

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留言列表 (9)

發表留言
  • michelle212
  • 乾麵看起來好好吃哦..
    夠味的麵條配上夠味的辣椒..真是美味耶!!
    ^^

    思微
  • ellala
  • 這家是我口袋名單之一ㄋ

    下次來去吃吃
  • chantell
  • 已經有店面啦.
    讚讚讚
    下次就能繞過去回味一下
    重溫舊夢:D
  • evon
  • 好像每週日公休的店都無敵的好吃~
    生意好東西讚所以假日都吃不到....
    殘唸ㄌ....

    evon
  • 王媽小乖
  • 夭壽哦
    看起來都好好吃也
    怎麼辦啦
  • Joyce
  • 以前我在這附近上班
    好像..."好像"有吃過
    那時不是店面吧....

    看來,我要去回味一下,確認是不是
    呵,又找到一個去吃的理由XD
  • 小露
  • 這個今天登出來是要給我們集團今天吃素辛酸的
    嗎....
  • 蘇小娜
  • 新店對不對?
    以前真的是小攤耶
    好熟悉喔

    選舉期間很累,都會陪同事去喝魚湯
    雖然我不吃魚
  • himiucat
  • 思微~對呀~這家的乾麵好吃呦~

    ellala~現在營業時間變長了~更容易吃到~^^

    妮~就在肥前屋對面~超好找的

    evon ~是阿~我都懷疑是老闆賺很多~所以休假~噗

    小乖媽~那時要回來啦~~~~

    Joyce~沒錯~是不是都可以吃吃看~

    小露~噗~沒有貴公司我都忘了有人初一十五要"呷菜"這回事啦~

    蘇小娜~妳不吃魚喔?專攻螃蟹就對了~~噗
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