下一張(熱鍵:c)


之前吃了一些大稻埕的美食,提到嚐過滷肉飯與排骨湯,錢哥麻馬上來通報,一樣是排骨湯,一樣是滷肉飯,其實面對廟門的右手邊那攤才是王道,上次跟東尼循線再去一次就為了吃這攤,果然滋味更上層樓!

魯肉飯與肉燥飯其實不同,滷肉飯是小肉丁,感覺比滷得帶硬香的肉燥更軟嫩,口感也更細緻,小時候完全不敢吃肥肉,後來漸漸能試著吃些小塊的滷肉,更欣賞這樣的美味!這攤的清燉排骨,也是客人點用後才一塊塊剪入碗中,加上入味多汁的白蘿蔔,不油不膩相當讚!

東尼愛魷魚,點了半隻同食,發現這魷魚沾醬用來"搵"排骨,也是棒棒棒!

筍乾與油豆腐,一樣秉持著淡雅的滋味,清爽的擔任配菜的工作,瀟灑有味的一餐,如此簡單.....

下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)

arrow
arrow
    全站熱搜

    himiucat 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()