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之前吃了一些大稻埕的美食,提到嚐過滷肉飯與排骨湯,錢哥麻馬上來通報,一樣是排骨湯,一樣是滷肉飯,其實面對廟門的右手邊那攤才是王道,上次跟東尼循線再去一次就為了吃這攤,果然滋味更上層樓!

魯肉飯與肉燥飯其實不同,滷肉飯是小肉丁,感覺比滷得帶硬香的肉燥更軟嫩,口感也更細緻,小時候完全不敢吃肥肉,後來漸漸能試著吃些小塊的滷肉,更欣賞這樣的美味!這攤的清燉排骨,也是客人點用後才一塊塊剪入碗中,加上入味多汁的白蘿蔔,不油不膩相當讚!

東尼愛魷魚,點了半隻同食,發現這魷魚沾醬用來"搵"排骨,也是棒棒棒!

筍乾與油豆腐,一樣秉持著淡雅的滋味,清爽的擔任配菜的工作,瀟灑有味的一餐,如此簡單.....

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Tina's美好生活

himiucat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • joeyliu
  • 肚子餓爆了啦
  • himiucat
  • 小乖媽~噗~我懂~~肚子餓就想吃這個咩~^^"
  • smjc
  • 要配他的辣椒哇~~~

    口水直流中
  • 減重狂人~小龍仔
  • 好古早味唷

    是在哪阿
  • Janie
  • 我也愛排骨蘿蔔湯~
  • HappySewing
  • Dear Tina,
    既然這陣子賢伉儷狂走復古風,請試試這一家"阿秀傳統切仔麵"。
    按一下小房子就可以連結囉~
  • himiucat
  • 錢哥麻~有有有~東尼有拿小碟子裝辣椒~^^

    小龍仔~就在台北市保安街49巷(慈聖宮前)

    Janie~很家常的口味呢~很棒

    維多利亞~有吃過阿秀呢~很好吃~想到這些小吃我想我還是乖乖住台灣吧^^"
  • Asileasile
  • 看到這樣的店面就很想馬上飛過去
    這個週末要去走一走了
    很喜歡你的BLOG
    謝謝
  • DolphinRita
  • Tina,我也要吃啊~~~~ 
  • himiucat
  • Asileasile ~去吃了嗎?希望你也喜歡

    公主~來台灣就可以去吃吃這些美味小吃喔~~^^
  • 訪客
  • 不是滷肉飯是小肉丁
    肉燥飯是絞肉啦~= =
    滷肉飯跟肉燥飯是一樣的東西喔!
    在北部作法通常是用瘦肉燥居多(古早味作法甚至會放咖哩)
    南部則是使用項肉(脖子)或五花切成肥肉丁去作居多(口味偏甜)
    只是名稱上有點差異而已
    在南部人的認知裡
    肉燥飯就是魯肉飯
    你跟老闆點魯肉飯
    他會給你一碗焢肉飯
  • 不好意思~我的認知與您不同~~
    多謝指教~

    himiucat 於 2010/11/29 22:51 回覆

  • 小姨
  • 我個人也是覺得面對廟門右手邊的原汁排骨湯比較好吃,之前也聽到廣播電台
    強力推薦此間店家,直說「廟前有兩家,要面對廟門右手邊的第五家較好吃」
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