Siki帶路～首爾鮮濃湯 @ Tina's美好生活

Tina比較偏愛亞洲食物，除了酸酸辣辣的東南亞美食，日、韓的各式料理我也很愛，繼上次吃了豆腐多多的涓豆腐，這次在出發往台東綠島之前，特別請Siki帶路，去試試這家Siki的愛店、位在她公司附近的首爾鮮濃湯！

不像有些店家只是意思意思熱一下鍋，完全不會有鍋巴，吃起來感覺少了一味，這裡的石鍋拌飯可不同，高溫又燙手的石鍋很快就會有鍋巴喔，所以上桌後得把握時間加入辣醬開始自行拌炒，免得燒焦或太硬，Tina為了拍照晚了幾秒，雖然我不愛鍋巴，可是熱騰騰的石鍋可以把食材重新融合，變得好美味啊！

還會附上一碗以牛肉牛骨長時間熬煮的鮮濃湯，這也是店家的招牌料理，像是味增湯的顏色，但其實入口相當清爽且口感濃郁，可自行加入鹽與胡椒調味，此時請比照韓劇裡的俊男美女一樣，用湯匙吃飯喝湯吧.....

正宗韓式的不銹鋼筷比較細，幸好這些開胃佐飯的小菜還算好夾，泡菜相當美味，真的很過癮.....