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Tina比較偏愛亞洲食物,除了酸酸辣辣的東南亞美食,日、韓的各式料理我也很愛,繼上次吃了豆腐多多的涓豆腐,這次在出發往台東綠島之前,特別請Siki帶路,去試試這家Siki的愛店、位在她公司附近的首爾鮮濃湯

不像有些店家只是意思意思熱一下鍋,完全不會有鍋巴,吃起來感覺少了一味,這裡的石鍋拌飯可不同,高溫又燙手的石鍋很快就會有鍋巴喔,所以上桌後得把握時間加入辣醬開始自行拌炒,免得燒焦或太硬,Tina為了拍照晚了幾秒,雖然我不愛鍋巴,可是熱騰騰的石鍋可以把食材重新融合,變得好美味啊!

還會附上一碗以牛肉牛骨長時間熬煮的鮮濃湯,這也是店家的招牌料理,像是味增湯的顏色,但其實入口相當清爽且口感濃郁,可自行加入鹽與胡椒調味,此時請比照韓劇裡的俊男美女一樣,用湯匙吃飯喝湯吧.....

正宗韓式的不銹鋼筷比較細,幸好這些開胃佐飯的小菜還算好夾,泡菜相當美味,真的很過癮.....

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泡菜鍋是海鮮口味,湯頭好而且料多多,還會附上一碗白飯,可以邊喝湯配飯,Tina愛泡菜煮過後微酸微辣的湯頭,真是讓人一口接一口意猶未盡啊..........

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連朝鮮日報也有提供,難怪Siki說常遇到店裡有許多韓國人來交關,正在看報紙的大叔也在看韓文報,他點的冷麵讓我們看了好饞啊.....

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最後來張背影照,Siki一時興起也加入東尼的行列,還要一起擺出酷酷姿勢,哈!



首爾鮮濃湯
台北市雙城街34號
2597-8346

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Tina's美好生活

himiucat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 小V
  • siki也帶我去吃過喔
    那個濃湯真的很棒
    喔喔 想念韓國菜
    在台東 好像吃不到.....
  • 回台北來我們一起去吃!!!^&^

    himiucat 於 2008/04/08 14:00 回覆

  • amykaku
  • 看到那碗湯 猛吞口水
    雙城街是吧!地址抄起來了~
  • 是呀就在雙城街跟德惠街交叉口附近~^^

    himiucat 於 2008/04/08 14:02 回覆

  • sikichung
  • 東尼的背影比較有酷塞捏.....
    要吃首爾料理
    不要忘了找Siki唷
  • 噗噗噗~
    人家東尼已經拍了好多年的背影了咩
    當然相當"專業"啦~~噗噗噗
    我還想吃耶~~找時間再來去!^^

    himiucat 於 2008/04/08 16:31 回覆

  • 葛蘿
  • 最後那張是怎麼回事
    太好笑啦~~~~
  • 唉呦~一定要來一下的咩
    連戴門都有一起拍過背影照耶~~~噗噗噗

    himiucat 於 2008/04/08 16:32 回覆

  • NIKKI
  • XDDDDD....
    本來以為又一篇"普通"食記...
    沒想到 TINA最後來這麼一招 噗...有好笑到....
    PS. 脫線人格的NIKKI:XDDDDD...(笑歪了)
    淑女人格的NIKKI:哎喔~這篇跳TONE的太厲害...(忍..住...XD)
  • 真的這麼好笑嗎?
    我以為大家平常應該都看習慣了~~
    想不通的Tina...^^

    himiucat 於 2008/04/09 17:38 回覆

  • noknow
  • 我也超愛吃泰國料理韓式料理
    看了我快餓死了
  • 歐耶~好吃!!

    himiucat 於 2008/04/09 17:38 回覆

  • ellecheng322
  • 原來在雙城街有這樣道地的韓國料理
    石鍋拌飯看來色香味俱全
    下回也要去吃~
  • 今天又去吃了~因為我愛辣辣的口味呢

    himiucat 於 2008/04/09 17:43 回覆

  • aprapril
  • 這家就在我們家附近唷...其實我覺得濃湯雖然看起來是白色的,也的確熬了很久
    才有這樣的顏色, 但我覺得喝起來跟水一樣,沒啥味道哩...即使加鹽也只有增添
    一些鹹味而已. 附送的小菜我也覺得普通,比較像媽媽的家常小菜,因為口感與味
    道比較沒有那麼的突出有特色.

    他們的蔬菜涼麵好吃喔, 麵Q, 蔬菜很多...夏天吃更佳.

    Spring Roll
  • 湯沒味道?我今天才又去吃的,我覺得有味道耶~~@@
    至於小菜,我吃過的韓國料理送的小菜好像都是這種風格耶?
    我也想吃""不家常且味道突出有特色""的小菜,請您推薦一下店家好嗎??
    謝謝您~

    himiucat 於 2008/04/09 17:42 回覆

  • ellala
  • 看起來很棒呢
    找個時間去闖闖
  • 可以試試看呦

    himiucat 於 2008/04/09 17:43 回覆

  • tamaro
  • 太黯然 太銷魂拉
    看得我心癢難耐
    中午就跑去吃韓式料理了 呵呵
  • 我今天中午又去吃呢,隔壁一桌全是韓國人~~~

    himiucat 於 2008/04/09 17:44 回覆

  • 沛兒
  • 倒數第二張要不是訂位電話是台灣碼
    感覺還真像是在韓國哩~
  • 是阿~今天中午全聽到韓語交談~真的很韓國呢

    himiucat 於 2008/04/09 17:44 回覆

  • pureps
  • 看得肚子好餓
    下次Janet也要跟喔
    我現在也算鐵咖 噗
  • 好呀好呀~那Janet下次想來吃請通知,OKOK啦~^&^

    himiucat 於 2008/04/11 15:37 回覆

  • 悄悄話
  • aprapril
  • 湯我喝過很多便了...真的沒味道呀...(難道是我的味覺壞掉了嗎 ><)
    我吃過好吃的韓式小菜是在美國遊學的時候 >'< 台灣還沒有印象有哪間特別讚
    不過我吃過的韓國菜不多 可能師大那邊有幾家可以嘗試看看

    (我記得韓國小菜超多種的耶 在這裡只能吃到固定的幾種)

    Spring Roll
  • 真巧~今天才又跟好友在首爾吃晚餐~
    師大那邊?不瞞您說都挺一般的喔...以您的標準應該會更不滿意吧...
    要說好吃的韓國料理在美國才有,那應該直接來去韓國比較近喔?
    無論如何多謝您的回應~謝謝

    himiucat 於 2008/05/07 22:40 回覆

  • sammytw
  • 昨天去吃了 好吃的煎餅 要了兩份
    小菜也不錯吃
  • 吃了兩份呀~那一定很喜歡這口味了~^^

    himiucat 於 2008/06/11 22:14 回覆

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