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如果常走南京東路,大概會注意到這家開沒多久的海玉小館,門面不算大,裝潢得很雅緻,乍看有些像是咖啡簡餐店,不過海玉的主打是澎湖來的新鮮海產,還有跟本島不同風味的澎湖家庭小炒.....

來之前我跟小V小露說,這家店好不好吃得由東尼負責,因為是他選的........哈哈

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上了幾碟小菜留了這盤,東尼愛吃藕想吃,可惜沒幾片份量少,味道也平平(後來買單才知道竟要六十大洋),涼菜讓人心也涼了半截........幸好接下來的菜色都很不錯!

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酸高麗菜炒牛肉就成功大平反,從澎湖飛來的酸高麗菜酸得非常夠味,炒到九分熟的牛肉沒厚粉可是仍滑嫩有肉汁,超級下飯,讓天冷肚餓的我們簡直胃口大開!

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花菜乾一樣來自菊島,看似平凡卻意外的讓人喜愛,幾乎桌桌都點,少了生鮮的硬脆,吸飽醬汁的菜乾繼續助攻白飯.....

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精采的還在後頭,鹹酥帶卵小卷才是今天最讓人鼓掌的一品,台式傳統鹹酥作法與港式避風塘風味有異曲同工之妙,厚實的小卷裡有著鮮香的蛋,加上酥口的炸皮,好好吃喔!

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炒了兩道金瓜主食,前者粗條,有點像是韓式炒年糕的是什麼?

答案是米苔目!吃得到蛤蜊肉與南瓜泥,滑口又Q很有嚼勁,所以雖然米粉也好吃,不過來海玉吃飯,這台灣沒見過的粗米苔目應該試試......

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來了!這就是東尼想喝的石巨乾湯,原來澎湖人說的"石巨仔"(發音為"久骨阿")就是小章魚,應該就是北部說的"猴水仔",晒乾後就像魷魚乾,味道濃縮了異常鮮香,跟五花肉同熬兩小時,加上豆腐、蒜苗,一喝之後味道很熟悉.......

啊!有點像是著名台菜"螺肉蒜"!清爽湯頭讓人一碗一碗喝個不停......

老闆娘笑咪咪的說是概念相同的湯品,都是以魚乾熬湯,並以蒜苗提味.....

小份怕不夠,點了中份還剩了不少,我打包回家隔天放了細米粉同煮,也非常好吃耶!

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幾乎都是女性工作人員的海玉小館,週末夜裡都是熟客聚餐坐得滿滿,對我們也沒怠慢,就是有時人手不夠沒法馬上臨桌,不過我還是覺得服務算是挺不錯的.....

到最後都一路澎湖到底,附餐除了水果,還有黑糖糕跟風茹茶,壓根沒去過澎湖的我,黑糖糕是吃過,風茹茶聽過卻從沒喝過,入口像是像是青草茶的淡雅,很適合飯後來一杯!

這餐沒點高價的空運海鮮,也不想選炒海瓜子之類常吃的菜,挑了幾道澎湖風味的菜餚,買單一人約四百五,我覺得價格實惠,不過這在裡要吃蟹、點高價魚鮮,當然預算要編列高一點囉......

厭倦了吵雜的海產店或是海鮮餐廳,海玉滿適合三五好友吃頓特別一點的料理......


澎湖海鮮家庭料理  海玉小館
台北市南京東路三段12號
2515-1570

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