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蘆洲是切仔麵的激戰區,老店多競爭也激烈,前一陣子還辦過切仔麵嘉年華,每家店都有捧場客擁護,雖然評價自在人心,但論用餐環境,阿六切仔麵算是很不錯的.....

幾年前吃過幾次阿六切仔麵,驚訝於老闆竟新蓋了挑高透天厝來賣這些價格不貴的麵食小菜,招牌氣勢都很大,匾額上寫的"台灣第一麵"也許是誇大了些,不過川流不息的人潮實在看不出景氣不佳!

這天點了鵝肉覺得很好吃,肉嫩多汁,不用沾醬就很美味,傳統的切仔麵、切仔米粉湯頭清徹,有油蔥香跟燙過肉類精華的甘甜味,說來有趣,這些講究湯頭的麵食一定要挑生意好的吃,因為小菜賣越多湯頭就越讚啊!

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台式小菜大概都要點些炸物,這次的紅糟花枝炸皮酥香,跟花枝頗搭.....

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這一大盤鵝肉四人分食定價190元,份量、味道都不錯,我們都覺得價格合理.....

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雞捲跟豬心就很普通,尤其豬心份量滿少的.....白菜滷、油豆腐跟燙青菜也是一般水準........

總的來說,這天在阿六的用餐經驗還是很不錯,也順便勾起我一頭熱的毛病,最近有機會應該會跟東尼去重溫幾家美味的蘆洲老麵店呀.....


阿六切仔麵
台北縣蘆洲市三民路583號

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Tina's美好生活

himiucat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 小露
  • 這家小露爹帶我們去吃過耶
    人潮真的很多很可怕
    上次去已經兩點多了還是客滿
    生意太好了說!!
  • 對呀~生意超好的啦~幸好附近還算好停車~

    himiucat 於 2008/12/29 12:38 回覆

  • wonwonba
  • 阿六,添丁,都好吃
  • 蘆洲的切仔麵店真的好多喔~之前吃過比較沒名氣的小攤也不錯~

    himiucat 於 2008/12/29 12:41 回覆

  • joann1228
  • 這間我常去,
    生意真的超好的說~~
  • 是呀~人潮不斷耶

    himiucat 於 2008/12/29 12:42 回覆

  • 安妮
  • 我對最後那一「盆」狗比較有興趣.........
  • 應該是老闆的狗狗~門口的大盆是當狗窩~裡面還有墊布喔~

    himiucat 於 2008/12/30 17:12 回覆

  • pureps
  • 咦 這篇沒有東尼的背影
    沒有東尼的背影 感覺少了點什麼 噗

    Janet
  • 東尼看到一定很感動~~有美少女惦念著~^0^

    himiucat 於 2008/12/29 12:45 回覆

  • bluesea1127
  • 看起來好好吃..那隻狗狗也太好笑了吧
  • 那是牠的窩啊

    himiucat 於 2008/12/30 17:03 回覆

  • 元寶麻
  • 裝潢明亮.看起來衛生乾淨
    最重要的外面有隻小黑
    我家元寶看到一定賴著不走
    有機會再繞去看看嚕
  • 沒事真不容易剛好經過呀~有點遠

    himiucat 於 2010/05/04 20:18 回覆

  • Pauley健狗他姐

  • 我是蘆洲人
    經過這家店只覺得切仔麵可以賣成這樣喔

    剛好昨天非凡大探索
    播切仔麵精選
    得勝街3家 不愛添丁
    因為黑白切都是切好放在冷藏櫃裡
  • 下次我也去多試幾家~

    himiucat 於 2008/12/30 17:02 回覆

  • joeyliu
  • 切仔麵是我的最愛呢
  • 麵加小菜超過癮~哈

    himiucat 於 2008/12/30 17:01 回覆

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