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最近礙於時間,不太敢答應試吃,不過收信時隨口說了"有家廠商在試吃冰豆干耶",最愛豆製品的東尼馬上要我回信報名......

滋香豆干來自豆干店雲集的大溪,我們每次去都是吃熱滷味或是常溫製品,很好奇這冰豆干的風味.........

老闆寄了沉甸甸的三大包,有原味、沙茶、辣味,入口很有Q軟嚼感而且帶汁,嗜辣的我們都最喜歡帶辣的,因為辣度並不高,反而是更添香氣.........

經過反覆滷製的豆干很入味,我吃得淡,單吃要是多吃幾塊會覺得略鹹,還是配上飲料如冷泡烏龍、汽水啤酒最消暑,或是在家吃飯吃泡麵時夾上幾塊,就是最簡單的開胃菜了........


關於  滋香豆干


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