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我想台中人對餐飲環境的要求一定很高,除了空間寬敞還要主題特別,除了主題特別還要不斷有新意...........

這幢安藤忠雄弟子蓋的清水模建築在公益路二段非常顯眼,她很像樣品屋或是博物館,不過如題,是家火鍋餐廳喔......

也是,這年頭消費高,可能是高價火鍋吧?沒有,220元起就可以吃一鍋,最貴的也不過四百五!?習於擠在高腳椅吃燒肉或是接受桌距僅容一人側身的餐廳,我這個台北聳很驚訝這樣的硬體竟然能賣如此親切的價格.......

每間餐廳都大排長龍!這是第二個驚奇,而且跟小白小凡約一點半,我自以為大家都吃飽的時間,一進門竟然人聲鼎沸,幸好我先定位了,也算少等了一會兒,不是說景氣不好?怎麼台中鄉親個個都豐衣足食,排隊的人潮直到三點才稍歇哪..........

然後被我說像是三夾板桌跟塑膠椅、竟是原木桌與義大利製設計師椅........果然一切都在低調中啊.......

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鮮魚昆布湯底盛在鑄鐵鍋裡上桌,然後是各色沾料、主菜,食材新鮮,各色肉品的厚度我覺得也很ok,兩款牛肉中推薦牛五花,比沙朗更油潤好吃..........

附餐有冰咖啡與焦糖凍,一整個飽足到不行,也許沒有食物沒有大驚喜,但可以邊涮鍋邊看雲朵的倒影,在這裡用餐就是個充滿新鮮感的有趣活動,硬要挑缺點,應該說空間的關係導致迴音很大顯得有點吵,而且離我家太遠(噗),因為我跟東尼都是小火鍋控,這家CP值很高的餐廳如果開在台北,我們一定會常捧場的啊.........



八錢鍋物
台中市公益路二段25號 04-23191768

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Tina's美好生活

himiucat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • tiffanycpc
  • 我上回下台中有路過這間說,
    對這間外觀也是印象深刻,
    原來價位這麼親人啊.
  • 嗯阿~真的不貴捏

    himiucat 於 2009/06/16 16:29 回覆

  • 嘛琪
  • 我很喜歡這家火鍋,東西豐盛,而且又乾淨,
    只是,一定要事先預約,不然就只能在門口慢慢排了
  • 生意超好的~幸好那天我有打電話呀

    himiucat 於 2009/06/16 16:29 回覆

  • edwardho
  • 這禮拜要去台中玩耍哩~
    抄起來、抄起來~


    艾德華
  • 艾老大也喜歡火鍋嗎?那可以去吃吃看~~^^

    himiucat 於 2009/06/16 16:30 回覆

  • ivyzell1983
  • Tina
    雖然還沒吃過
    但是著個建築
    是個很有名的設計師設計的
    空間概念非常好喔
    ivy推推
  • 嗯啊~安藤忠雄弟子蓋的~的確很有風格~

    himiucat 於 2009/06/16 16:31 回覆

  • otto0920
  • 果真~很美~看起來就很不錯~

    ㄎㄎ~

    M
  • 建築物很特別呢

    himiucat 於 2009/06/16 16:31 回覆

  • hohai
  • 這建築真的很棒
    乍看還以為是安藤大師的ㄋ
    呵呵~
  • 是安藤忠雄的學生蓋的喔~

    himiucat 於 2009/06/16 16:32 回覆

  • shmily0362
  • 價錢可愛 討喜

    環境明亮 討喜+1
  • 大家都喜歡漂亮餐廳呢

    himiucat 於 2009/06/16 16:33 回覆

  • coolmac
  • 試賣的時侯就吃過兩三次了
    品質不錯
    最近價錢也一路調整
    越來越便宜
    值得再去的好店
  • 如果開在台北我也應該會多去幾次呢
    我愛涮涮鍋

    himiucat 於 2009/06/16 16:34 回覆

  • ctw650913
  • 看起來就感覺應該不錯吃唷,我總覺得這家的餐具擺飾有點像之前台中
    亨記火鍋的風格,會不會是之前的老闆投資的呢?
  • 不知道捏~
    這要問問在地的朋友了呀~呵呵

    himiucat 於 2009/06/20 00:59 回覆

  • 小V
  • 我發現 那個木桌也是用楯接方式做的耶
    我喜歡 ^^
    看花紋 感覺是松木類的樣子
  • 嗯阿~小V懂就看得出來桌子好在哪裡~
    這間火鍋店整體都很舒服~裝潢也很簡約時髦~
    除了有點吵之外是家好店~^^

    himiucat 於 2009/06/20 01:02 回覆

  • 我姨丈是台中人
    我就問他怎麼台中人都不用上班
    白天茶店也都是人
    大家都在喝茶

    他說台中很多土財主啦~
  • Janie Tsai
  • 樓上那個土財主的留言是我留的
    好怪怎麼名字和網址沒出現
  • 就是呀~真的大家都很優閒咧~
    餐廳也是每家生意都好好喔~
    看不出不景氣啦^&^

    himiucat 於 2009/06/21 01:14 回覆

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