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去台中用餐常碰到"數大就是美"的餐廳,開闊空間氣派十足,相對來說台北的餐飲雖然更為豐富多樣,但是礙於地價高昂,桌距小舒適度不夠的問題似乎無解........

水舞饌從台中揮軍北上,大氣的開了充滿東方意象的大直新店,這天受邀來嚐嚐不同於台中茶館風情的新水舞饌!

一進門是挑高空間掛了各色鳥籠,濃郁的色彩大膽亮眼,上海十里洋場風貌中帶些南洋味兒,水舞饌有自己的風格,繁複繽紛卻又充滿現代感.......

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餐點主打中式菜色外加港式點心,雖然建築裝潢華美,水舞饌的餐飲價格訂得卻很親切,超炫的"大紅燈籠高高掛"以提籃做為容器,口味是新疆菜牙籤羊肉,帶著辣味與孜然香,下酒妙品.....

水舞牛肉有著鐵板燒風味,蒜酥杏片蝦還伴著好吃薯條,而一個人30元就能吃到飽的櫻花蝦飯我很喜歡,像是炒飯卻更清爽,一口一口很涮嘴.....

這裡可以吃飯配菜,也可以來幾碟點心,或是喝杯清涼透心的茶飲,倚在沙發上聊天實在很舒服.........

離去前跟店長聊聊水舞饌的過去與未來,感覺到即使水舞對於休閒餐飲這個領域十分熟稔,但是對這次展店仍然戰戰兢兢,希望這家新店更符合台北消費者的喜好,所以雖然鄰近七月初即將通車的捷運劍南站,但怕客人走過來嫌累,還構思著將派出接駁車來接送客人!無論這個想法會不會成真,台中式的熱情服務已經讓我耳目一新了..........


水舞饌 台北大直店

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