今天是大暑，陽光也是大到"加量不加價"！夏天的太陽真的會咬人哪......
不久前中午跟小V約了一起吃午餐，索性挑了生食多多的日本料理消暑，試試這家商周報導過的櫻上水.....
點了懷石午餐(580)跟握壽司午餐(380)，食材本身的新鮮與用餐環境的優雅，該說是櫻上水最大的優點，要說到超值，其實小V選的握壽司比較符合.....有湯、蒸蛋、和風沙拉，接著是壽司一大盤，最後有甜點，我的懷石午餐雖然增加了食材的烹調方式例如烤魚，但蝦與干貝的處理方式我不是很喜歡，加了柴魚、赤味增(?)與浸濕了的海苔，多少影響了我的評價.......
值得一提的芝麻奶酪是很棒的句點，香濃的滋味不過於甜膩，可以見到店家的用心.....
以輕鬆的價格欣賞主廚的手藝，吃午餐還是很划算的選擇.....
櫻上水 壽司 創作料理
台北市建國北路二段125號 25075658
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