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台北的餐廳小攤何其多,多年沒到老友記了.........

畢業後的第一份工作就在忠孝東路,遲下班時跟東尼就近來吃晚餐的情境,好像還歷歷在目,現在的老友記已經重新裝潢擴大營業,不變的是熱情的招呼跟好吃的港式餐點.......

去香港很多朋友愛去試試煲仔飯,這我也挺喜歡的,尤其是絲苗米的香氣最讓我傾心,只是很多食客跟東尼一樣,還是喜歡口感香又Q台灣米,吃不慣偏硬的口感,我是喜歡泰國菜吃泰國米,台灣菜吃台灣米,這樣才道地呀.......

不愛鍋巴的我,反而更喜歡另一款原盅蒸飯,老友記雖然沒有用絲苗米,但是飯煮得不濕軟,倒是呈現了一部份特色;蒸飯通常都會用濃味帶油脂的食材,像是排骨、雞球、臘味,現蒸需要稍等,但是新鮮上桌更好吃呀..........

愛腸粉的我,很想念在深圳把腸粉當早餐的時光,現做的腸粉要滑口不能太厚,沾上鹹甜醬汁就是美味,老友記的腸粉皮雖然不是我最愛的那種,但是也好吃.......

蝦皮湯裡飄著白韭菜,喝口附湯特殊的風味,格外讓人叨唸起香港深圳的美食,要是沒時間去香港打牙祭,老友記可以滿足一部份想念喔........


老友記粥麵館 
台北市敦化南路1段232巷16號  27319098

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    himiucat 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()