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第一道菜就讓我們驚呼!因為主廚以大塊原木當成器皿上桌,這個氣勢不同凡響的店家是這次在羅東的新體驗,店名很妙,就叫差不多!

問問在地人就知道,差不多以前是以中式海鮮餐廳方式經營的,最近才轉型成創作料理,風格很明顯的向"食養"這類模式的中式懷石風看齊,即使用餐氣氛跟服務細節目前仍有進步空間,但以下這飽足到還得打包的餐點,一人只要500元,就知道差不多也很努力提高競爭力的!

生魚片很鮮,特製的花生豆腐冰涼香醇,加上好吃的潤餅卷跟Q脆章魚片,這頭盤不但好吃,還有欣賞的樂趣!

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百菇火鍋裡除了菇還有雞肉跟蝦、蛤蜊幫湯底增加甘甜,材料豐富味道自然鮮,用鐵鍋上桌慢慢加熱,海鮮料一煮熟就會有服務大姐幫忙撈起,中間還會不時加湯,最近氣溫降低,吃到中途喝幾口清湯,感覺特別舒服.....

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來杯果醋開胃........

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桌上的咖啡梅、豆腐乳跟XO醬,都是店家自製的,顧客喜歡的話也有瓶裝外賣,真是聰明的行銷方式.....

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味碟也很漂亮,擺上桌賞心悅目.......

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桂圓香氣的蒸飯,上面帶有好吃炸物....

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山藥、鮮魚、煎干貝上佐松露醬.......

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小排骨淋上蝦醬,這道口味顯得普通.....

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烏魚子麻糬很特別,Q軟麻糬與香腴的烏魚子很搭,上面放點干貝絲,有點油但不失美味....

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飯後還有甜點仙草凍跟沒拍到的水果.....

我們的飯跟排骨都打包兩份左右,火鍋更是包了半鍋,當天晚上在湖畔之森的晚餐竟然還吃不完,隔天離開民宿前才熱來喝光,份量真的不少.....

其實差不多還有道招牌菜是烤雞,人少服務人員就不建議搭配,不然佔去太多預算菜色變化有限,這次訂餐標準是一人五百加上每桌茶資小菜九十元,我覺得還好,不算貴......

樓上樓下訂位滿滿,差不多應該也頗受在地人歡迎,看得出的老闆很有心要向上提升,來羅東除了海鮮餐廳或是夜市小吃,吃吃創意料理也是有趣的經驗......


差不多創作料理  宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號 03-9552682  (需預約)
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Tina's美好生活

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留言列表 (8)

禁止留言
  • missmatsuli
  • 下次到羅東一定找個機會去試試~
    謝謝Tina的介紹
    筆記ing...
  • 不客氣喔~人多可以預定烤雞啦~看別桌吃好像好好吃喔~~^^

    himiucat 於 2009/12/02 08:42 回覆

  • jellylin
  • 記下來!感覺很不賴哩
  • 可以試試看喔~雖然沒有山上或水邊的風景~不過價格還滿合理的~

    himiucat 於 2009/12/02 08:44 回覆

  • Paine0602
  • 以這樣的料理,價格真的不貴,在台北要價千元的大有店在啊!
  • 對呀對呀~我也是這樣想捏~所以就覺得合理呢~
    這裡也滿適合聚餐的~~

    himiucat 於 2009/12/02 08:45 回覆

  • chantell
  • 這家也很好吃呀..
    呼呼..
    我愛宜蘭~~
  • 一去再去也不膩呢~凹嗚~

    himiucat 於 2009/12/02 08:46 回覆

  • renhung
  • 好棒的地方喔
    看起來不錯耶
  • 口味也不錯喔~

    himiucat 於 2009/12/02 08:47 回覆

  • 辰宇媽咪
  • 嘻~ Tina 妳可以當宜蘭觀光大使哩!
    最近這幾篇宜蘭新美食餐廳、新農場景點...等
    把宜蘭的好山好水好景緻都介紹的令人"心動+衝動"

    剛好我們元旦連續假期,要跟三五好友去宜蘭住宿玩樂
    多虧你介紹的這些美食餐廳可以參考~
    ya! 已經訂好野夫了...喀喀
  • 呵呵~我真的很喜歡宜蘭、也很常去呢
    我出去玩也喜歡先訂好住宿跟餐廳呢~
    尤其是約了朋友一群人
    總覺得特地跑一趟
    失望而歸也太可惜了呀~還是準備規劃一下才玩得順暢~~~
    預祝妳們玩得開心喔...^^

    himiucat 於 2009/12/02 16:42 回覆

  • 玲
  • 請問.照片上的美食,是500元的價錢,為什麼差那麼多.而不是差不多呢?怎麼不如其名呢?我們非常的失
    望.只有2.3道一樣.我們昨天去吃,怎麼都沒有像照片上一樣那麼的漂亮,而且招待的小姐態度又差,只有
    一個服務生辛苦的服務,招待的小姐根本不理我們,雖然我們不是預約的(因為很多沒去了,不知改變形態
    了),可是也可以跟我們說只接預約客,不接現場訂位,態度真差,,,
  • 我覺得很奇怪
    不滿意應該是跟店家反應,跟我抱怨沒用吧?
    請問這一連串的質疑與我何干呢?

    himiucat 於 2010/05/19 22:20 回覆

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