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偶然間看到媒體對主廚的報導,對於年輕的五星級飯店主廚的開的小店很感興趣,查了資料才發現這家店就在離我家很近的板新路上,對面之前還是我跟東尼常去的元町火鍋(已易名),難怪對店名有些印象.....

約了鄰居傲骨跟小妮,早早五點就等著打牙祭了!

相較起一般的日式店家,頑味食堂的食物並不算種類繁多,最特別的是沒有壽司,但其他的菜色也夠初來乍到的我們眼花撩亂了.....先點了彈牙的軟絲跟香濃的花生豆腐當開胃菜,冰涼口感刺激著味蕾,馬上覺得餓了.....

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店家建議來個漁夫火鍋,小螃蟹、鮟鱇魚跟青菜當底,熬出鮮甜的好滋味,讓人一碗接一碗.....

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分食一份魚鬆炒飯,搭配酸甜的泡菜,讓人意猶未盡......

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酥炸軟殼蟹.....

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紫蘇烤飯糰......

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小小一尾午魚一夜干,是最佳的下酒菜......

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明太子灌雞翅,烤後極香,一口咬下有雞肉的嫩口感跟明太子的海味鮮,好美味啊!

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略乾硬一些的烤松阪豬,因為有醬汁的輔助,還是好吃!

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東尼追加的烤魚下巴上桌,當成最後的乾杯良伴,然後招待了山粉圓甜湯,裡頭兩顆小湯圓,少見的搭配卻很合拍!

四個人分攤下來約六百多元,吃得極為飽足,大呼過癮!


頑味食堂  台北縣板橋市板新路8號  2958-5887
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續攤去中和的環球購物中心吃冰淇淋,小時候天母專賣店裡一球五十元,每逢31日31元的特惠當然不再,但是有31% OFF的優惠也非常過癮,這一年只有七天的好運也給我們碰上,人手一支補足熱量與好心情!大開心!

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