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我很愛水果,果子狸般的貪吃生在台灣這個寶島最幸福,從小在娘家是天天有水果的,有了自己的家時,當然要看自己記不記得按時補貨了.....

很開心收到HUG的水果試吃邀約,特別的是這次是東西軍大對抗喔!一次試花蓮鶴岡跟台南麻豆這兩處有口碑的文旦柚!

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收到精緻的禮盒裝(應該是五斤裝),宅配名條可以直接貼上,打開就是相對於其他水果很"勇健"、也不需冷藏配送的文旦!

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數一數,鶴岡的有七顆,麻豆的有六顆,接下來,該動刀了!

我一直很喜歡"殺"文旦這個台語動詞,因為非常寫實,要把厚皮的文旦吃到口,首先是從果蒂處來個"斬首"行動!↓↓

接下來在四周畫上一刀刀刻痕,就可以徒手或是藉鐵湯匙很簡單就剝下來,輕輕鬆鬆開始享受果肉,唯獨要注意手上佔了果皮的精油會帶苦,要小心別碰到果肉喔..........

個頭大小、外表美醜都不是重點,文旦要吃"老欉"才美味,鶴岡的是三十五年以上的老樹結出的果,這次品嘗的麻豆文旦也有二十年以上,就是這般長久的辛勤呵護,才能讓果實細緻芳香,每口都多汁軟Q,那清甜的柚香真的好棒!

路邊也有一個十元二十元的文旦,而冠軍柚可飆到兩百多元一斤,真的是價差極大的水果,但是正宗好柚吃在嘴裡真的很幸福,也難怪每年中秋時節一定成了搶手貨呀!

我知道大家想問,到底鶴岡文旦好吃還是老牌的麻豆文旦獲勝呢!?

說實話,我覺得真的難分軒輊喔!都是吃了會回甘,口中芬芳許久的好文旦啊!


更多文旦的故事:HUG時尚水果概念館

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