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過年期間我跟東尼不在台灣，收假前與家人到淡水山上的三空泉休閒農場聚餐去！
三空泉名字聽來有些奇怪，其實"空"這個字台語發音是"槓"，也就是"三道泉"的意思，意指這裡有三處天然湧泉，門口還有魚池，一路山櫻已經綻放，環境非常舒服，位在山中空氣好那是當然，光是散步也是種享受，可惜這天天氣一樣低溫還飄起細雨，所以只好專心吃飯啦！
因為還在過年期間，生意極好桌桌都滿，還是訂合菜比較方便，料理是台灣人都不陌生的辦桌菜，三空泉勝在菜色實在又道地，像是海鮮羹、脆皮雞、狗尾草山藥雞湯，都受到家人好評，尤其青菜也是店家自己種植的，下次也可以來個野菜大餐，多點幾道！
看似位置偏僻，但做出了口碑，位在在山林裡一樣不乏捧場客，果然酒香不怕巷子深哪！
三空泉休閒農場 台北縣淡水鎮坪頂里三空泉18號 (02)86262339
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