Tina's美好生活

常有機會受邀到餐廳試吃，不過這回拜訪華泰王子大飯店楓丹廳的經驗實在有些特別，因為當天不知是否傍晚雨太大，七點的晚餐時間卻只有我跟東尼兩人入座耶！

雖然如此，但服務親切，餐色也頗細緻，以現在1280+10%可以吃到兩份餐點的特惠價格來說，可以一試的！

買一送一的Machi套餐菜色有楓丹帕瑪凱撒沙拉、卡布奇諾蘑菇濃湯、干貝蝦卵義大利麵、楓丹脆煎櫻桃鴨胸、巧克力蛋糕(或其他甜點)、最後當然是咖啡或茶！

鬆軟的麵包烘熱才上桌，配上奶油怎麼吃都不膩！雖然可以續一次，但後面還有不少餐點怎能造次！？凱薩沙拉盤邊有一圈韓國辣椒醬，融合起來別有一番風味，但我更喜歡今天的湯品卡布奇諾蘑菇濃湯，濃醇卻不膩人，口口都是菇類的蕈香氣兒！我笑稱再給我一份麵包我佐著湯也就吃飽了啊！

干貝蝦卵義大利麵份量雖然小巧，但豐富滋味讓我們印象深刻，嘗起來有不同驚喜，像是微炙過的干貝、鮭魚卵與水波蛋、奶油醬汁與口感保留微硬嚼感的義大利麵等等，把這些海味融合在一碟中，好吃！

最後一道是肉類主菜櫻桃鴨胸！糖漬過的漿果與鴨肉是絕配，鴨皮酥脆，熟度掌握得剛剛好不會太乾硬，底下的蔬菜除了玉米、豆筴等常見的食材，還有一款問了服務人員才知道名字的"冰椎豆"，豆子其實本身沒有太強烈的味道，不過搭配起來繽紛之外也見到主廚的巧思！

最後上桌的甜點中，巧克力蛋糕非常濃郁，水果塔則是走塔體比較硬脆的風格，要看個人喜好了！

是個很愉快的用餐經驗，這個特惠套餐星期一至五的午、晚餐都有提供，但只到6/29止喔！

華泰王子大飯店 楓丹廳   台北市林森北路369號  02-2581-8111