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之前特別奔去台中大吃了一次柴窯火腿製造所的漢堡,真的叫人念念不忘!後來還開團屯了各款柴窯自製商品在冰箱裡,也能隨時換口味!→大嗑完美漢堡與超狂肉蛋吐司!柴窯火腿製造所 經典肉品開團! 

柴窯在台中的店面是以銷售肉品為主,所以基本上沒有內用區,只有漢堡煎台前的吧檯位置跟院子裡的露營椅可以坐,要不然就是選擇外帶,但是大家知道的,漢堡這種食物就是要做好馬上吃掉最讚!時間是美味的敵人啊!!

每次都有許多客人向老闆反應,終於等到開新店的好消息,重點是這家店離台北又更近了,因為在新竹呀!

開幕不久應邀來新竹店大快朵頤,招牌有點低調的三層的店面走輕工業風,綠磁磚、黑鐵板裝潢延續台中本店的一樓為點餐區,二樓座位多是主要用餐區,三樓很特別喔!有個室內大桌加上空中花園,感覺可以開個漢堡派對了!除了內用區可以舒舒服服坐下來用餐,也把各種汽水啤酒茶飲等飲料、還有漢堡好朋友薯條都備齊,之前可是吃完漢堡自己去買飲料哪!

 

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那天正好是萬聖節期間,推出了隱藏版的黑漢堡!以香濃的墨西哥蒜醬搭配黑麵包,厚厚的漢堡肉當然是主角,Prime等級濕式熟成的牛肉、芝麻葉番茄起士蛋,自製醬料跟麵包,豐富口感咬下的瞬間超滿足!

上回吃過肩小排肉蛋吐司,這次店長推薦試試也很受歡迎的紐奧良雞腿堡!平常總覺得吃漢堡就喜歡選牛肉,但是除了份量大之外雞腿排多汁軟嫩的程度真的不得了,奉勸大家不要拍照拍太久快點吃掉它,趁熱吃真的超棒,還有吃的時候一定要小心它爆漿喔!

店裡還提供成年專案、未成年專案、去油解膩專案可供選擇,也就是分別以啤酒、汽水、冷泡茶搭配薯條,哈哈!聽說未來將提供更多餐點小酌提案,讓大家下班也有個好去處吃漢堡來一杯!

柴窯火腿製造所 新竹店 粉絲專頁  新竹市關新二街141號  (03)577-0009

當然,想在家幫自己與家人加菜,冷凍宅配到家才是王道!

以往我不常屯太多冷凍食品,有了東東之後買了直立式冷凍櫃,從此開啟囤貨人生!寶寶魚排、各種麵包饅頭,通通冰起來!當然不能錯過柴窯的肉肉們!

想換點口味但自己帶幼兒出門覓食諸多不便,還是得在冰箱庫存一些早餐好物!想打打牙祭來點西式食物隨時有!

這次過年前最後一團的開團的產品如下:

1.熟成牛肉漢堡(180g/250元)

2.牛丼即食包(200g/150元)

3.滷牛筋即時包(300g/350元)

4.牛五花燒烤片(300g/150元)

5.香草培根(300g/250元)

6.德國香腸(260元/每包7入)

7.紐奧良雞腿排(350g/200元)

總價1610元特價1500元(運費另加),詳細團購資訊請點入 https://groupbuyforms.tw/nfeir

像我家周邊並不是小吃餐廳聚集地,除了速食店就是一般連鎖早餐店,除此之外沒有太多西式餐飲可以選擇,媽媽寶寶一打一吃午餐都超克難的,總是在水餃跟炒飯中徘徊,有了這些食材,可以簡單料理換換口味,好方便!而且平日只有外食會吃西式肉品像是火腿培根,原因是對於食品安全的不放心,所以就算好吃也頂多外食不買回家......

柴窯火腿製作所的肉品嚴選原料,製程沒有添加亞硝酸鹽,直接煎漢堡肉、香腸,或是把培根煎赤赤當早餐,鹹香的風味當下酒菜也是超完美!當然入菜做成義大利麵、炒飯,也能輕鬆讓料理增添更多風味!

除了培根香腸還有需烹調的雞腿排(店內吃得到超多汁的紐澳良雞腿堡喔!)、牛五花燒烤片、牛肉漢堡,這次多了牛丼即時包跟滷牛筋即時包,白飯煮好酒開好就直接加熱去!夠簡單!

這次開團真的決定倉促,周四才決定品項,加上要趕在過年前把貨都送到大家手上,開團時間非常短只到2/4 22:00結單,顧不得試作仔細擺盤好好拍照,總之好食物自己會說話,不想過年老是吃滾了很多天的火鍋或是拜拜的雞跟魚熱了又熱,快屯一組在家,到時想吃自己來啦!

周六天都黑了才拿到熱騰騰(事實上是冰凍凍)的肉肉們!

這次團的牛丼即食包只要加熱就可以吃了,只要有白飯就能馬上開動,加上我最愛的蒜苗風味好搭,有厚度的肉片吃來飽嘴過癮,調味也剛剛好,不用一偷懶就找泡麵啦!因為太愛蒜苗,還用香草培根炒了蒜苗蘑菇,把培根炒出油香後食材鍋裡翻一翻就行,簡單一道菜上桌!

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