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一行人相約到新開幕的豬跳舞小餐館試吃,嚐過姊妹店Big Pancia大肚皮的菜,知道Jason主廚的料理有特色,在價格定位上也很有想法,豬跳舞也是可以輕鬆分享美食,跟好友喝兩杯相聚的小館子!

服務人員熱情專業,幫我們介紹吃什麼好,首先來個↑↑↑綜合鄉村拼盤吧!其中鴨胸跟油封鴨胗鹹香下酒,一吃就想開瓶啦!

一般西式小館子還是以排餐或是義大利麵、披薩比較常見,不過最近也越來越常遇到像↑香料燉肉盅附鯷魚香芹醬這樣的燉菜,湯頭清澈肉酥軟,配上這款滋味特別的沾醬很棒,沒有鯷魚的腥味反而很鮮香!

番茄牛肚燉飯↓滋味濃郁豐厚,菜單上寫說是"馬龍白蘭度都難以割捨的媽媽味道",一向偏愛內臟類的我也覺得挺對味的!

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↑↑↑香煎豪野鴨胸佐傳統馬沙拉醬汁,我很喜歡鴨肉,豐厚的鴨胸油潤肉汁甜,這裡的菜色好適合邊吃邊邀飲啊!難怪店家大方的讓客人帶酒,只酌收每個50元的酒杯清潔費!

↑惡魔風烤豬肋排是那日加班姍姍來遲的飯咖、同時也是準壽星傲骨所選的,不會甜膩的微辣醬汁跟入味的骨邊肉很搭,當然要乾一杯我和妮送給壽星(但是要讓我們當場開來喝!)的氣泡酒囉!

最後加的下酒菜酥炸豬耳朵也是第一次嚐到的酥Q口味,下次來酒可得帶夠才好!噗噗.....

那天雖然只有四個人吃飯,店家聽到席間有壽星,特別提供神秘驚喜,一上桌真的讓人笑破肚皮嗨翻天,我先賣個關子好了,要是過生日可得跟服務人員說一聲喔!

今天爸爸節,祝爸爸們身體健康事事順心,今天生日的傲骨也食玩不盡喔!乾杯乾杯!


Dancing Pig Bistro豬跳舞小餐館
台北市光復南路290巷48號 02-2731-6469
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下一張(熱鍵:c)(未成年請勿飲酒!)
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