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這次的宜蘭加長版耶誕趴,多虧有姊妹早早就出手負責最困難的選擇民宿跟這訂好這重頭戲-蘭城晶英的烤鴨宴!整個行程相當順利!太感謝啦!!

久聞晶英的櫻桃鴨宴美味又不太好訂位,雖然身邊友人不乏兩極評價,先直接說我這次自己來吃的感受:烤鴨本身好吃,但假日客人太多,服務細節有進步空間,因為整個用餐節奏實在是快得讓人很緊張,我猜這也大大影響食物的滋味,但整體來說我覺得挺值得試一次的!

我們這次有十一大兩小,先前就在八人套餐(6888+10%)或是兩套四人套餐(3688+10%)中間抉擇,其中的差異是:前者是一隻鴨,後者則是兩隻,為了吃個過癮,我們就挑了兩隻鴨!另外加點了幾碗白飯佐一些重口味菜色,原以為不夠吃加點就好,想不到兩套四人餐其實完全夠這麼一大桌吃耶!

四人套餐會出現烤鴨四吃,片皮鴨捲蔥餅、櫻桃鴨壽司跟砂鍋鴨架湯、生菜扣鴨絲或是三杯鴨擇一,我喜歡油潤香口的鴨壽司、濃郁好喝直逼驥園雞湯的白菜鴨湯,捲蔥餅對我來說醬料有些太鹹了些,其他菜色像是冷盤就很不錯,道道有一定水準,而且我覺得其實直接吃鴨肉也很好吃!

因為人多菜多,一次拼命上的結果就是不停得"換小盤",或是大家快速把菜分食到自己盤中,吃得有些緊迫,還發生了換小盤後有道菜"失蹤"(但主管很快請廚房再補一盤),眼看中午似乎也沒有翻桌再有其他客人入座,實在不太明白趕成這樣的原因到底何在哪....

回歸到菜色本身,我喜歡這次的烤鴨,口味是瑕不掩瑜的,常常到宜蘭遛遛的我們托好姊妹之福才吃到這豐盛的冬至+耶誕大餐,澎湃的一餐回想起來還是超嗨! 

 

蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳 宜蘭市民權路二段36號6樓 (03)910-1011 建議訂位 

 

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