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阿華肉羹是偶然在新聞裡見到報導,馬上就被清湯肉羹吸引,以甘蔗與大骨熬湯而且不勾芡,讓人好想吃喔!何況一查之下發現這家小吃店離我家很近耶!

位在板橋埔墘的家樂福後面巷子裡,位置對外地人來說真的有點偏,白天應該是個菜市場吧?雖然是祖傳的肉羹湯,但老闆在大學教書,是這幾年才重開了這家小吃店,店的外表雖然不起眼,但食物的確跟一般常見的不太一樣,除了以里肌肉裹一點粉製作成的肉羹湯鮮甜爽口,不放味精也不像常見的羹湯有濃濃柴魚味,喝來真的不同,唯一的缺點就是太小碗了,不過癮只好再叫一碗啊!哈!手工切丁細細熬煮的滷肉飯也很厲害,膠質濃厚,有點偏甜但超下飯,連一份不到一百塊的咖哩飯都慢慢炒製相當用心,而豆干、苦瓜等小菜也頗有特色!

東西好吃的店很多,細節部分對於小吃店當然就不能要求太多,但阿華肉羹桌上的筷子都是消毒加紙筷套,最厲害的還有加值服務,這麼平價的小吃店還提供洛神跟綠茶兩款飲品免費暢飲,牆上甚至貼出wifi帳號密碼給客人使用,超貼心!住得不遠的鄉親可以去吃吃看,但留意用餐時間客人超多的要等喔!

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阿華肉羹  新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號 02-2961-1856  11:00–20:00  周日休

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