Tina's美好生活

海底撈我在深圳吃過(餐飲服務業傳奇！海底撈火鍋)，那時就曾說：比較愛台灣式的麻辣鍋！

不過有海外歸國僑胞指名要吃，姊妹們立馬去訂位，但訂位這件事沒這麼容易，聽說不知道滿到哪天以後了，幸好店家還有一半座位留給現場的客人，也就是說，一開門就抽到號碼牌的話，可以馬上吃到！

不過商場還沒開啊！怎麼最快到達六樓就得各顯神通，繞了一下選了跟威秀緊鄰的那側出入口，那時已有人在等待，因為提早幾分鐘到，跟著大家默默等著十一點警衛先生開門，一開門就有電梯可搭，比起繞手扶梯算是拔得頭籌拿到前幾號！

是不是太輕鬆容易了些？我以為海底撈退燒了所以變得簡單，想不到吃飽離開時外頭還是滿滿的客人在等待啊！看來是手氣不錯！

對於湯底來說在大陸吃到的感覺似乎更美味，但除去服務單就口味與另一家超紅連鎖店小肥羊比較，我投後者一票，但喜好本來就各有不同，海底撈兩岸差異可以聊一聊：

一、覺得台灣的服務沒這麼肉麻耶！雖然還是提供眼鏡布、拿布套幫忙罩著包包....總之跟大陸那種殷勤得有點受不了的服務(態度？)來說感覺就.....挺自然的，而且我對美甲擦鞋那些服務也沒有需求，加上人力明顯沒有對岸那麼充足，所以覺得就是非常親切的服務喔！

二、台灣店的裝潢比較美！可能是台灣一號店、又開在信義區的緣故，裝潢感覺很有設計感，而且店裡沒有濃厚的火鍋味！

三、多了哈根達斯吃到飽，我記得在大陸沒有這個，雖然只有兩種口味，多吃幾球也是挺攤平成本的.....

海底撈是單點式火鍋，但有幾樣是加價的，一是醬料吧，需要另加五十元一人，另一樣是飲料(涼茶、無糖豆漿、檸檬水) 喝到飽，也是五十元一人，奇怪的是小菜、水果、紫米粥等又是自取的，總之免費、需付費的品項有些....怪怪的？大陸好像都算成自助吧這樣收一次價，感覺比較簡單些.....

海底撈裝潢舒適環境很好，還有變臉秀(中午12:30有一場)、點撈麵有拉麵秀可以看，真的是氣氛很嗨很熱鬧的一餐，來過的好友建議，避掉太高價的菜色，其實吃起來並不算太貴，這次結完帳後的確覺得如此，既然沒訂位也能簡單吃到，想試試的朋友建議就衝十一點吧？

海底撈火鍋 台灣一號店  台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)  (02)7743-1855

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