Tina's美好生活

三重有另一家很有名的雙蛋蔥油餅店我一直很想去，但是店家真的是賣早餐，所以好像只營業到十點左右就吃不到了(是這樣嗎？請指點....)，有了寶寶目前出門還無法那麼"迅速確實"，要一早趕去似乎有點勉強，而且聽說人很多啊(扶額)！希望很快有機會吃到！幸好，三重還有這家仁愛豆漿！

之前似乎沒有這麼明顯的招牌(？)，但是店家一早就營業開到晚上六點半，早點下班的朋友可能都還趕得上呢！

為了炸蛋餅而來，所以我放棄了傳統早餐店裡最喜歡的一項-飯糰，專心等蛋餅上桌，老闆娘動作敏捷的把餅下鍋然後打個蛋加蔥花，一氣呵成，用油鍋炸感覺比慢慢煎的蔥油餅快很多，類似大鍋爐高溫烤披薩超快的概念，最特別的是用鐵夾上桌！大家都是夾著吃！超妙！

桌上有醬油膏甜辣醬之類的調味自行取用，辣醬有兩款味道不太一樣，可以依口味選，蔥油餅外酥內軟的口感很好吃，雖然很油但口感不會膩，不過要記得垂直夾好，讓多餘的油往下滴，然後別鬆手把餅掉回盤裡，又滾上一層油喔！哈哈！

吃完結帳，兩個炸蛋餅加一碗豆漿只要65元！霎時我都感動了啊！

接著還可以散步去三重劉德華的西當普里斯喝咖啡，是不是很讚讚？！

仁愛豆漿 新北市三重區秀江街226號

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