銷魂叻沙與經典湯頭完美組合！東區的老西門沙茶火鍋－Tina's美好生活

雖然今年是個暖冬，但身為火鍋黨在冬天一定要更常吃火鍋才是標準動作，尤其是姊妹們圍爐天南地北暢(八)聊(卦)那就更過癮了！

這家老西門是好友推薦一定要試試的店，當下就訂為狗年年末的祕密會社尾牙據點！雖然是名為老西門，但地點不在西門町喔別跑錯了，東區老司機們一說就知道-頂好名店城對面的愛群廣場二樓！許久沒留意，不知道什麼時候愛群地下室開了敦南全聯，老店位在西門町的元香沙茶火鍋二代店"老西門火鍋"就在二樓！

入坐先來一杯麥茶加冬瓜茶古早味，雖然是新派作風，仍有老店奉茶、白飯任添的熱情待客之道，此外這裡的位置一改傳統的圓桌都是方桌，方便三五好友與小家庭的用餐，套餐組合也以雙人、三人為主，這晚五人用餐先點三人套餐再來繼續加點自然沒問題，套餐有個綜合菜盤有基本的火鍋料與青菜、三盤品質不錯的肉品，一般火鍋店比較少出現的火鍋料像是魚冊這裡也能點得到，好友還提醒最好吃的除了傳統湯頭+沙茶，叻沙湯底也是必點！

鴛鴦鍋選了扁魚湯頭與叻沙，超愛南洋味的我一聞到湯頭煮滾的香氣就覺得太迷人，口感溫潤也不會讓香料味太搶戲，反而讓每樣涮過的食材都變得超美味！

席間食伴們交相"歐露"，都說愛這湯頭，對了，吃叻沙火鍋不需要沾醬，肉片簡單涮涮就很好吃，不過叻沙鍋底再加湯時補的是清湯，所以吃到後面會稍微變淡了點，一開鍋記得先吃這邊就對了！

不吃太鹹或是怕油膩的朋友較能理解火鍋跟燒肉一樣跟米飯超搭，尤其老店自家製的沙茶醬太香，加了蔥蒜辣椒不管沾什麼都很下飯，但米粉跟麵進了叻沙湯都好加分，尤其是米粉完全絕配，澱粉控不妨都試試，小鳥胃要掂量著點喔！哈

說著說著真的又饞了起來，要找一天再去！^^

老西門沙茶火鍋 粉絲專頁 台北市大安區忠孝東路四段126號2樓 (02)8772-7798 目前只做晚市，詳細營業時間請參考官方粉絲頁

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