Tina's美好生活

對小時候住石牌的我來說，童年時一提到“夜市”一詞，毫無懸念指的就是士林夜市！

慢慢才知道，雙北好吃的夜市可多了，大學時代同學結伴到處覓食，認識了更多美食聚落，像是號稱”台北最小夜市“、好吃指數很高的遼寧街夜市就是個曖曖內含光的小辣椒！

雖然遼寧夜市範圍只有短短200公尺，但少了食物之外的攤位，聚集的全是台灣道地小吃，早年遼寧夜市周邊是夜生活活躍的區域，夜市的生意真的是越晚越熱鬧！還在東區上班時同事帶路去海產店聚餐，或是看電影、歡唱後的續攤也是再晚都不愁餓肚子！另外夜市周邊也有不少知名餐廳，正餐結束之後散步來喝杯果汁吃碗甜湯最棒了！

這次受邀體驗遼寧夜市顏值改造計畫，果然變得不一樣！一共有十家店家參與：郭家担仔麵、正記麻油腰只、客家自製湯圓、祥好喝鮮打果汁、冰不厭榨、遼寧鵝肉城大排檔、遼寧瑞香菇鹹粥、遼寧珍記甜不辣、遼寧黑白切、遼寧蓮德意麵.魷魚羹.羊肉羹。可惜就算參加美食搜查大隊也很難一次攻下，每家都很想吃啊！

這裡的老店非常多，不少店家都是幾十年起跳、傳承兩代經營，我個人吃麻油腰只的啟蒙店家之一就是知名老攤「正記麻油腰只」，家裡是本省口味對各種內臟類食物非常熟悉，但對麻油腰只這類的湯品卻是慢慢才愛上，正記的麻油腰只沒有異味、大大一片真材實料非常好吃！這天點麻油綜合，一碗裡煮腰子、豬肝、瘦肉、 豬心，每一樣食材的熟度都剛剛好脆嫩，仍像當年同學帶路時嚐到的美味，冬天到了大家不要錯過這一味！

「客家自製湯圓」是QQ食物愛好者不能錯過的一攤，Q軟的燒麻糬好香好好吃，而湯圓冰是“燒冷冰”，熱湯圓底下是滿滿的刨冰，現煮現賣所以不會讓湯圓變硬，推薦能現場吃更棒，能保有完美口感，因為攤前空間的關係只有一個小桌，要是有空位快坐下！這天戰鬥力有限錯過了芋頭，芋頭控回家一直後悔，得找機會再去“補課”才行！

「郭家担仔麵」是四十年老店，超香超濃郁的肉燥是郭家主食類的靈魂，無論担仔麵或是肉燥飯，真的加一匙就是畫龍點睛的美味！懂吃的朋友都知道，吃担仔麵要切些小菜才對味，邊吃菜邊吃麵滿足感加倍！店家齊備了鯊魚煙、透抽、豬心、粉腸等傳統菜色，這天老闆娘推薦燙章魚沾芥末醬油這一味，真的是近年來吃到最滿意的燙章魚了，口感不會又硬又韌還充滿鮮甜，吃完麵還意猶未盡就來盤關東煮，也是古早好味道！

吃到最後還缺了點什麼？那便是手拿一杯飲料散步離開夜市才是標準動作，消夜場來杯現打果汁很健康！「祥好喝鮮打果汁」靠近朱崙街這頭，台灣的好吃水果打成果汁，每樣都好好喝，換上小清新的門面非常顯眼很好找，想均衡一下可以試試綜合果汁，一大杯帶著走，心滿意足！

還想不到晚餐吃什麼好嗎？家裡附近的餐點都吃膩了？這個位在市中心的小夜市，每天都在傍晚亮起燈準備好豐富的美食，遼寧夜市等著我們！

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