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放在麵包區名單好一陣子的薪石窯,其實也有供餐,店址是不一般的隱密,靠竹北但地址在新竹,位在橋下有點偏僻的區段,幸好導航準確,只是上橋後要迅速準備下橋,應變時間太短,我們第一次還錯過了,只好再兜一圈回來!
 
年前小兒一放寒假就挑了一個好天氣到訪,木屋裡有著窯烤香氣,工作人員不停打包麵包,闆娘說今年可能因為大家防疫超前部署忙著屯糧,不然年前各家食物豐沛,麵包的訂單是淡季呢……
 
一開門就抵達已經有客人入座,這天東尼跟小兒兩人才剛吃過早餐,本來只想買麵包,但想想反正我還沒午餐,既然來了點一份豬腳雙人餐試試!
 
送上桌是個豐富漂亮的長方托盤,份量若以兩人份來說不算特別多,胃口好一點的男生可以一個人吃完的程度,不過這天我們分食剛剛好很飽足,窯烤豬腳真如其他熟客熱情推薦的不油不膩很好吃,搭配佛卡夏跟各式烤過的蔬菜、其中竟然還有年糕!酸甜茂谷柑跟豬腳也好搭,總之是好看又好吃的一盤啊!
 
如果不介意常有落葉飄落、偶有小蟲出沒,戶外還有三桌可以入座,空氣流通不群聚,天氣好的冬日暖陽簡直無敵,離開前外帶了小兒大愛的柑橘跟麵包,一整個讓人心情好!
 
附近有些老屋跟空地,離開前還帶著小兒看看鬼針草拍拍照,陽光好的日子曬曬太陽好舒服!
 
因為薪石窯在過年期間照常營業,所以2/7~2/15放年假2/16(三)才開始營業喔!好地方推薦給大家!
 
薪石窯柴燒窯烤麵包 粉絲專頁  新竹市東區水利路46巷67-3號
 

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