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琪琪說,珮珮要帶我們去吃一家香港口味的餐廳,一向愛吃的我想到聚餐地點已經有著落,不必想破頭或翻遍網誌,高興得不得了,不過也不知道是琪說錯還是我聽錯,從頭到尾我一直以為是要去飲茶呢~

到了當天,依約出現在通化街38巷,在沒有地址的情況下來回找這家餐廳,車都已經開到安和路了,卻彷彿鬼擋牆似的看不見這家小館,重點是,電話打去這兩位小姐,坐在裡頭居然連店名都喊不出來,還得到門口接我,到了才發現,這家店隱密得有如哈利波特的9又3/4月台~存在,但是不易發現;發現,也不易進入~

因為這店就像是像是賣燒臘、沒裝璜的小店,讓過路客不易探聽虛實,很難跑進來點上一桌,所以店裡大部分是熟客,知道這裡的菜色不錯,才一個帶一個來解饞,就像我們~

珮珮強力推薦咖哩鍋,這在台灣吃火鍋少有的湯底,在香港是挺常見的口味,點了肥牛青菜與腐竹、雞血(吃起來像是鴨血),還點了XO醬炒百花油條、脆皮雞這兩樣招牌菜~

百花油條是油條鑲上蝦泥,鮮蝦的滋味與油條的香脆搭配,炒上辣辣的XO醬,連旁邊的西洋芹都美味,而脆皮雞重的是火侯,皮要脆不帶油、肉要熟不能老,斬件上桌時沾上胡椒鹽,入口帶肉汁的滋味,真是炸雞界的天王呀~

說回珮珮力薦的咖哩鍋,看似濃郁的湯頭其實爽口不鹹,帶著一點點不突顯的椰香,猛然喝口湯彷彿是馬來西亞的"喇沙"(Laksa) ,但是其實不太一樣的,喇沙口味要更重些,應該是我很少喝到這樣口味的湯,所以記憶庫一瞬間找不出相近的形容詞吧~哈

美味的湯頭涮上食材,一口口無限滿足~謝謝珮珮帶路喔!




新華港式菜館
通化街38巷5號
2706-4553
晚上六點營業至凌晨


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創作者介紹

Tina's美好生活

himiucat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • tamacat
  • 門口長什麼樣子啊

    小好奇

    雖然沒啥機會去啦
  • tamacat
  • 門口長什麼樣子啊

    小好奇

    雖然沒啥機會去啦
  • chantell
  • 真的很好吃呢.
    回味著..:D
  • 悄悄話
  • ellala
  • 很好奇店門口是長怎樣的
    改天拍個照給人瞧瞧
  • h19870827
  • 燒臘看起來很好吃呀~
    我的最愛呀...
  • 阿慢達
  • 吼~~~~那個雞血~~~~
    看起來就滑嫩嫩、一咬會噗出汁來......
    愛!!!

    記下來了,成為回台必吃清單之一!!
  • 小露
  • 這家如果我沒記錯
    趙少康介紹過不止一次
    他說這是台灣很多香港師傅下班後聚餐的地方
    所以品質口味是一流的喔

  • flycandy0819
  • 新華真的不錯吃..百花油條也是我的愛...
    聽朋友說..那裡還有一味皮蛋湯底的火鍋及手工蝦丸..
    天氣漸冷..越來越適合這些鍋料理了 ^^
  • Niki
  • 咖哩鍋!!!??
    長的很好吃...

    我是馬來西亞人,
    但没尝试过这类吃法><
    失礼,失礼.....

  • ari
  • 請問價位多少呢?
    那個脆皮雞看起來好好吃喔
  • himiucat
  • 各位
    上週五我們又去吃了一次呢~^^
    咖哩鍋是香港吃法~大馬有沒有我就不太知道囉
    價位約四五百元一人左右~~^^
  • angeltmc
  • 是真的很好吃\
    地點不容易找
    但是絕對值得
  • 小林
  • 新華港式菜館已經搬新家了哦~
    新華搬遷到斜對面去(通化街38巷22號),頂下了一間原來的餐廳。這下子,新華

    刻升等成很精緻的餐廳,儘管裝潢沿用了很常見的台菜快炒餐廳,但是桌椅餐具
    都講
    究了起來,馬上從宵夜小吃店,晉級為好吃的餐廳。後來又找個一次朋友去吃
    飯,點
    了招牌的避風塘炒蟹、以及清蒸老鼠斑,都非常地好吃。因為多次上門食物品質
    都非
    常地棒,餐廳環境也大為改善,便宜又大碗。