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Tina非常非常愛吃小火鍋,喜歡湯頭單純鮮美、醬汁清爽添滋味,而且各自想吃甚麼互不干擾,這樣多好.....

病了幾週連小火鍋也沒得吃,要是平常我們就近吃離家不遠的元町,或是我跟東尼最愛的鍋膳(連結請點入),味蕾終於漸漸恢復正常,這天就走遠點,去吃日暮里吧......

兩人都點特選沙朗牛肉鍋,要了大辣(東尼)跟小辣(Tina)的醬汁,習慣把菜盤先加到鍋中煮,然後開始一邊涮一邊吃肉,每到這時候我都覺得好幸福啊........

第一張照片中有小辣大辣兩個醬汁,空碗裡是蔥花、黑白芝麻,作為湯碗之用,胡麻醬汁是搭配麵條的,嚐起來更增添不同口感,這點很貼心呢.....

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肉盤品質不錯,輕涮後沾著特調醬汁同食,真是美味呀呀呀呀....

菜盤裡的火鍋料都是新鮮之選,而且大部分是天然食材,像是新鮮的白菜金針菇香菇蕃茄等等,魚漿製品當然也有,是片狀甜不辣跟好吃的福州丸,Tina不愛那種加了很多色素跟香料的火鍋料,例如有種芋頭丸,味道跟顏色都...很不真實....

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店裡人手有限,不過老闆娘在餐後還是很細心的換上熱茶,送上一碗芋頭甜湯,這天的芋頭盡散於湯中,雖然影響賣相,喝來倒是很不錯......

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東尼不免拿日暮里跟鍋膳、元町相較,他說還是"舊愛最美",鍋膳的地位無可動搖,Tina覺得其實這三家的類型十分相像,價格當然各有高低,主因是在肉盤的標準不同所以定價各異,但都很好吃,應該說各有優點.....

鍋膳品質高價格高難訂位,無敵醬汁是永遠第一,起跳要380;元町湯頭淡雅附餐豐富,200就能大快朵頤;日暮里口味價格取其中庸,280入門價,環境則相當舒適......都是火鍋好店......

無論春夏秋冬,火鍋是我家時不時就要解饞的最佳選擇......



日暮里
台北市大安路一段220巷3號
2704-7376


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