過年那次去香港，就住在灣仔，有天下午晃到著名的檀島茶餐廳吃點心，東尼照例，點上他怎樣也喝不膩的凍鴛鴦，我則嚐了香酥餡滑的蛋塔～
為何我要挖出這樣久的照片呢，這是有原因的~
星期天我到麵包店買隔天早餐，嘴饞也想買個蛋塔，這家店有大小兩種尺寸，隨口問問老闆：蛋塔多少錢呢？
中年老闆親切的回答：大的二十、小的十元，這是"相思"、這是"葡式"......
Tina恍然大悟的喃喃自語：喔....原來是相思喔.....(那一定是裡面有包紅豆囉.....紅豆=相思豆...源自紅豆詞嘛)
老闆聽到又重複：是相思、是相思喔.....最後乾脆用台語說：是"酥酥的"啦！
原來是~~~~"香酥蛋塔"！嘿嘿！
哇哈哈~~~~我~~~我不是故意學老闆的台灣國語啦~~~歹勢啦~~~
不過要是有"相思蛋塔"，應該也是很好吃吧！^___^
檀島茶餐廳
灣仔軒尼斯道176~178號
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