今天東尼不知怎地，突然提議想吃薑母鴨～應該是天氣突然變冷了吧～
想起好友提過的這家林家花園旁的帝王林家薑母鴨，馬上繞過來吃一鍋暖暖身子～
傳統的路邊攤型態，晚餐時間人聲鼎沸，服務大姐阿姨動作真是快的很，完全不耽誤時間喔～
這家的麵線與平常吃的QQ口感不同，而是有點像"炒麵線"的感覺，菜單上寫"陳香麵線"，問老闆為何緣故，他笑稱只是"取個名字"～哈～
點了高麗菜、金針菇、鴨肉丸子、凍豆腐，兩個人開始享受這暖暖的薑母鴨湯頭，酒味已先請店家煮掉一半了，不過吃到中途我還是加了清高湯免得醉倒～辣辣的薑加上甘甜的米酒，這台灣式火鍋在冬天裡就是這樣迷人，邊吃邊喝湯真是暖呀～
這家的湯頭口味濃醇，與之前的酌味相較，我好像比較愛酌味帶上微微藥香的口感，不過我吃薑母鴨的經驗不夠豐富，還想多試幾家呢～
板橋西門街55巷1號～府中立體停車場旁
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