Tina's美好生活

我跟東尼都愛極了小火鍋～

從上週起天氣就變涼，除了不再需要冷氣，這樣的溫度無疑是宣告鍋物的旺季來臨～

這簡單的食物已經可說是台灣飲食界裡獨立一門的業別，街頭巷尾處處可見，簡單食材加上自己搭配組合的調味醬料，就會變成不可思議的美味，一人一鍋各取所需，把傳統大大鍋的火鍋改良了，也就不怕同行裡有人忌牛忌羊忌吃海鮮，要放蕃茄芋頭打個蛋花也悉聽尊便，仔細想來這也是中菜西吃的另一種變化～

週五原本就是塞車嚴重，加上大雨天候不佳、市區有遊行活動，高速公路在下班時分顯得格外難行，七點多才下班的我直喊餓，看看路況堵的頗嚴重，東尼隨性的轉下交流道，想去吃吃面對麵，或是轉從平面道路回家，此時，我們又經過幾次想試沒試成的六六涮涮鍋～

六六是家生意很好的火鍋店，短短的距離裡開了兩家，還是常見到門口有人等位，其中旗艦店裝潢的非常中國風，繁複的裝飾、雕刻、字畫擺了滿滿一屋，雖不是我欣賞的風格，但不得不承認老闆費了很多心思，而整體看來似乎有種華麗古典的美感吧～




沒試過的店就從最平價的試起，週一至週五大眾鍋才160元，肉質還算OK(以這樣的價格囉)，滿滿一碗公的菜盤新鮮豐富，南瓜與檳榔心芋頭都極為鬆軟綿密，就是副餐的麵不如其他店家的彈牙好吃，有點可惜～

不過我跟東尼一人點一份照例是剩了一些，麵也就放棄了，自助吧除了調味料台，六六還有冰淇淋跟綠茶、洛神花茶、紅豆湯與桂圓銀耳，如果敢吃桂圓銀耳的人不妨來碗此味，長時間燉煮的銀耳釋放了膠質，是秋季潤肺美顏的好甜湯～

每年冬天我都要來幾場火鍋聚會的，好朋友們，等我密令呀！


六六涮涮鍋
旗艦店/新店市中央路89號  8219-3388





↑東尼的捲頭毛已經到了"一波未平一波又起"的境界了！