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這家阿城切仔麵也算家老店,當年因為東尼曾在附近上班的關係,所以也成為覓食的名單之一,隨著工作地點轉移,好久沒到此回味我愛的粿粽了!
奇怪吧?明明是切仔麵店,卻有一樣招牌小吃是粿粽,而Tina雖然不是客家人,卻超級喜歡這道客家點心,尤其是阿城的粿粽皮很Q帶著甜,配上不會太油的鹹內餡真是好吃,個頭非常小,大概幾口吃完就要價25元,不過這是我來此的目的,一定要來上一顆的!
阿城的切仔麵、米粉味道也不錯,北部的切仔麵不是擔仔麵,沒有肉燥澆頭,更顯的湯頭的重要,清爽中見真味,簡單好吃的主食....
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切了三樣小菜,最貴的就是八十元的透抽了,不過口感新鮮,最受歡迎,全是瘦肉的紅燒肉口感澀了點,不算太優,至於豬肝,不是粉肝那般細緻,而是以滷豬肝方式呈現,也算見仁見智.....重要的淋醬也太鹹了點,吃來有點吃力....
好幾年沒來到阿城,不知是嘴刁了還是味道真有變,除了粿粽其他都算平平,下次有機會再來,應該會點粿粽跟麵就好吧.....
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