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很喜歡處處皆景的宜蘭,拜交通方便之賜,最近往返遊玩的頻率真的很高,十一月至今,我竟已經來回雪隧四趟了!

去過再多次也玩不完的宜蘭,是台灣發展休閒農業的先驅,縣內更擁有13個休閒農業區,很開心上週受蘭陽農業發展基金會邀請,與多位老朋友新朋友一同參訪多個充滿驚喜的時尚農莊,這站是位在員山鄉的花泉農場......

身為八甲魚場、勝洋水草的鄰居,花泉的命脈也是水,員山鄉得天獨厚的恆溫湧泉讓人欽羨,加上12年不曾使用過農藥,整個園區裡生機盎然,雨後一片碧綠沁得人陶醉........

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夏天時坐在湧泉上邊泡腳邊盪鞦韆,很受小朋友歡迎.....

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遍植野薑花的花泉,也以野薑花入菜,小巧的花粽吃得到薑與葉的雙重香氣,而份量十足的火鍋,不但吃得到豐富多樣的野菜,更是微涼天氣裡清爽暖胃的好選擇......

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阿嬤不是剝花生喔,是農場自種的咖啡豆,每一粒都由阿嬤親自手工挑揀,得來不易呢......

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老闆養鴨養羊,還有可愛的麝香豬嘟嘟,超愛動物、夢想是當農場少爺的東尼聽到她會幫人推背按摩,非常想一親芳澤,後來我特別帶他來跟嘟嘟玩到翻天,意外發現力道不小的嘟嘟連按腿都會,那硬如橡皮擦的小豬鼻也太神奇了吧?!

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嘟嘟:坐太久腰不舒服嗎?我用小豬鼻幫各位抒壓......

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花泉有野薑花醋、野薑花茶可以當伴手買回家,乾燥後的花瓣薄如蟬翼,非常易碎,老闆娘說朵朵都是手工細細作業,馬虎不得,連裝瓶裝罐也得溫柔輕放,這能安神助眠的清香茶湯,是中醫師建議製作的,我也買了一包回家,熱水沖飲帶著花香薑香,很舒服......

不用開車拔山涉水,也不需要走上大段腳程,一家大小輕鬆同行都很合適,可愛的花泉雖然面積不大,但老闆的熱情與用心都讓我們留下深刻印象.....


花泉農場  宜蘭縣員山鄉八甲路15-1號  03-9221506
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    himiucat 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()