週六晚上有個午夜場轟趴,雖然吃吃喝喝是我們的生活常態,不一樣的是,這次是一天一夜的類民宿之旅啊.....
是的,我們帶著簡單行囊開始這長長的一天.......
各式"飲料"齊備,從烤肉趴分發到的雞翅花枝丸等戰略物資,用烤箱烘個金黃酥脆成了下酒好物!讚!
小P買的這甜不辣烤起來也好好吃,外酥內軟一整個香噴噴.........還有我的最愛、油潤鹹香烏魚子佐蘋果..........
最後是精燉的一鍋好湯解酒氣暖胃,再來杯咖啡,我們這兩天可是有"咖啡執事"為大家服務呢......
凌晨出爐的巧克力舒芙蕾Soufflé,輕柔甜蜜......正當令的百香果化身成蛋奶醬,淋上香草冰淇淋真是太美味了!這些姊妹手藝也太好了吧!?
吃完甜點東尼一點多就昏昏睡去,我撐到兩點也不支,但聽說可怕的主廚繼續再接再厲做了爆肝甜點,三點多才熄燈!
也才睡個六小時,竟然又是早餐時間!(這.........)
土雞湯裡拌入董家麵線,一下就見底,而且可怕的是大清早就有人嚷著要吃甜點,提拉米蘇好好味啊(就是這樣做到快天亮).......
前一夜做好的SCON麵糰,現烤現吃那誘人的奶油香氣真是要人命,酥酥入口佐印度奶茶........
一路吃到時間近午,由清燉的蘿蔔魚丸排骨這鍋好湯暫時畫下句點..........
午茶時間是一早細細精燉的紅酒牛肉+燕麥飯,軟嫩牛肉漾著優雅的果香與微酸甜,竟然又是掃鍋吃光光(嚇!)........
飯後女主人的習作再烤一次舒芙蕾,我也被兩位老師督促來個SCON初體驗,第一張照片那三角型的司康餅就是我的功課啦!
一天一夜玩到又天黑才回家,這個隨時充滿食物香氣的轟趴真是熱鬧好玩!謝謝女主人的熱情招待呀.........
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