Tina's美好生活

就算是豔陽高照、氣溫屢創新高，但我們家是火鍋黨當然也是照涮火鍋不誤！

尤其這家"囍聚精緻鍋物"的湯頭以雞湯為底，喝來清爽，加上用料澎湃，食材輕涮後沾點微酸的柚子醋入口好開胃，其實非常適合夏天啊！

這天與好友一家受邀來大快朵頤，第一次造訪對海鮮很講究的囍聚，很推薦大家選海陸雙人套餐，可以一次嘗到雙重美味！經過工作人員介紹與推薦，點了大沙公&澳洲9+頂級和牛、活石斑魚&美國prime穀飼去骨牛小排！

主菜沙公與石斑都是鮮活的，主菜盆裡其他的海鮮配角也不馬虎，無論是活鮑魚、藍鑽蝦、大文蛤、鮮蚵、軟絲等等，都是特選的品質，喜歡海鮮的朋友一定會吃得很開心！因為火鍋方式烹煮更能直接品嘗到鮮味，甚至不需要沾醬就好吃！海鮮盤讓人驚艷，其實囍聚的肉品也很優，切的厚度正好，只要涮一下沾上胡麻醬一起吃，是不同於海鮮的好味道！

除了飯麵主食，也可以選日式雜炊，喜歡這味的朋友要留胃嚐嚐不能錯過，因為集合了各路鮮美的湯底精華煮成粥，除了海苔絲、蛋花之外，還加入了超提味的松露醬，味道很特別，再飽都要吃一口！真的吃不完店家還提供打包服務帶回家！我們還把沒吃完的魚片加料，一整碗好營養！

除了主菜與直接放入鍋中的蔬菜盤，套餐裡提供飲料(冰蜂蜜檸檬、熱菊花茶、冷熱楊桃汁)、開胃菜(很入味的爆漿梅漬番茄跟牛蒡絲)、前菜(生魚片或是熟食燉豬肉)，最後還有很美味的甜點-自家製烤布丁或是銀耳羹！這天還嚐到試菜中的水果冰品，吃飽後連咖啡都喝不下啦！

高檔火鍋自然訂價也高些，但享受到品質是一般火鍋店無法提供的(就連洗手台上竟然還出現Jo Malone！)，想到那蟹螯與大蝦，還有最後的雜炊就想再來一鍋啊！

囍聚精緻鍋物  粉絲頁  台北市光復南路72巷7弄17號  (02)8773-8335 17:30-00:00  六日增加中午時段 11:30-14:30

更多旅行途中的照片已經悄悄更新在：https://www.instagram.com/himiucatblog  歡迎追蹤！

更多風格咖啡店→最新 口袋名單‧2016年台北咖啡店推薦 精選15家     一個人的小宇宙‧台北小而美咖啡店 特輯

 口袋名單‧2015年台北必訪咖啡店 精選15家！  驚艷二樓！台北無敵窗景咖啡店 精選10家！  私心推薦‧2015年台北必訪甜點午茶咖啡店 精選10家

[獨家]生活點滴、即時分享、部落格裡沒說的....都在粉絲頁！↓