- 4月 06 週一 202020:01
手工原味透心涼的芋見泥綜合蔗片冰!阿爸の芋圓(2020更新)
- 1月 13 週五 201721:10
台北最喜歡的刈包.台南風味的一甲子餐飲

年末吃尾牙總會來個割包/刈包應景,"虎咬豬"就是蒸得白胖的刈包加上滷得透透的控肉,加點酸菜、香菜跟畫龍點睛的花生粉,完全是既頂餓又治嘴饞啊!
記得有一年尾牙時節我正好在深圳玩,媽媽想製作這道家鄉味給同鄉重溫一下,只是其他材料都好買,滷肉當然也難不倒媽媽,就是臨時買不到適合的割包,最後我靈機一動買了口感、大小都正好接近的饅頭來暫代,嘗起來倒也有七八分像了,台灣式的"肉夾饃"贏得很多好評啊!哈
- 12月 29 週四 201622:56
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- 7月 27 週三 201614:38
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- 7月 20 週三 201614:38
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