我跟東尼都超愛台灣小吃裡的羹類,所以很多身材保養得宜的美女們奉行的"不吃勾芡"在我家實在難以執行嘛!
最近魷魚量少導致狂漲價格三級跳,連板橋的生炒魷魚都宣告暫時休息不營業,其實除了肉羹魷魚羹,還有一樣相對比較少人賣的花枝羹,也是好吃得不得了!
我跟東尼這兩個貪吃鬼常跑三重吃東西,最捧場的除了最近更名為鍋士無雙的鍋富城石頭火鍋,就是這兩家花枝羹米粉炒啦!
花枝羹的湯頭一貫是這樣清淡微芡只有加點蒜酥,沒有筍絲蛋花等湯料,吃得是鮮甜的原湯,炒米粉也是如此,跟家常版的豐富配料不同,這種做生意用的白淨淨米粉炒,其實該說是用拌的,濃濃的油香氣還有一點豆芽,吃的時候加點辣椒醬油跟醋,奇怪就是很對我們的味!
說到曾記與朱記兩家誰好吃,這真的有點難比,基本上曾記好像大碗一點(是湯比較多些?),米粉炒也比較大盤還便宜五元,但是小七前的朱記湯頭感覺更甜美,米粉較小盤,但兩家同樣一碗六十的花枝羹都可說是彈牙肉Q很好吃!
男生絕對吃不飽的羹加米粉完全是"呷氣味",就得花85、90元,可能大家覺得貴了些,可是生意真的超好,尤其是朱記常常一位難求,看來只要好吃,客人絕對還是很捧場的!
怕大家不夠飽足,各奉上一家飯後小點,曾記在夜市裡順道可包點滷味回家吃,至於量相對更少的朱記,別錯過我跟東尼很愛的三重木瓜牛奶還有炸雞排!
曾記花枝羹 台北縣三重市文化北路150號 2984-9338
朱記花枝羹 台北縣三重市正義北路51號(平安街口)
2985-8256 08:00~24:00 (農曆初二十六休)
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這兩家真的是吃小巧的標準代表哩~(因為娘家就在三重,所以常吃) 不過真的不錯吃就是了! 附帶最新消息...板橋魷魚羮又開始營業了, 只是以前是用阿根廷魷魚, 現在變成巴西魷魚, 每碗則漲價五元的樣子~
雖然不算平價但是東尼很愛吃~哈 歐耶~這真是好消息呀~~生炒魷魚又開了~^^
Dear Tina: 米粉看起來非常可口 花枝羹應該也很新鮮 謝謝 Tina 的介紹與分享
不客氣呀~~
我家住三重, 三重好吃的小吃你幾乎都吃遍遍了哦~ 曾記的魯肉飯也不錯吃哦~下次可以試試看哦~ 文化北路口右邊有一家魯味還不錯吃,(魯味的隔壁是賣米粉湯和潤餅)下次可以去嚐鮮哦!與你一起分享!
太感謝了,我還想問潤餅跟米粉湯也好吃嗎?這兩味我也愛耶!!^&^
哈哈!這都在我家附近啦~ 不過...平安街的真的份量好少好貴喔! 住在附近反而就比較少吃~ 鍋富城真的好吃~ 木瓜牛奶真的很讚~ 隔壁的炸雞也不賴喔!
真的很小碗~但是因為喜歡所以沒辦法抗拒~哈 三重好吃的東西真的不少哪!
我也住在那兩家花枝羹的附近 常換著吃 有時吃著吃著就會碰到遠從台北來打牙祭的朋友 (心想這也太巧了吧 ) 我也很愛石頭火鍋 謝謝來振興三重經濟啊!!!!!
一定一定還要去的~我們很愛三重的小吃~^^
吃新竹習慣了 看那米粉炒和花枝羹 真的淡淡 可以試試到底是什麼樣的好滋味 那堆滷味真的很吸引我
小吃真的是口味各異呢 有機會可以試試喜不喜歡~~
我現在正在吃白飯配維力炸醬ㄝ....@_@
要來一碗嗎?(幫忙舀...)^&^
對了 忘了告訴你 新竹城隍廟有一家勾勾羹 很有名 就叫勾勾羹
新竹勾勾羹~筆記...^^
米粉湯還可以,但潤餅我覺得不是很好吃~ 不過每個人的口味不同因人而異囉``` 謝謝你的食記,讓我知道好多好吃的地方,受益良多~
謝謝鼓勵呀~別忘了有好吃的要常常來報馬喔~^^
這兩家都挺好吃的~ 曾記的米粉加蒜蓉拌一拌很好吃~ 三重還有家今大滷肉飯~也不錯吃~
今大滷肉飯~好耶~滷肉飯我也很喜歡!!
滷肉飯還有唯豐跟蓮霧~~~還有三重護山宮旁邊的滷肉飯 都很棒~
請問雞排是那家呢 謝謝
三重牛乳大王 新北市三重區重新路二段73號