每次去西門町蜂大咖啡，東尼總是點冰滴～
甘醇的滋味，少了苦澀卻多了回甘的妙韻，這就是冰滴的迷人之處～
本想買個冰滴架在家自己釀，不過以我這喜新厭舊的個性很怕玩個幾天就束之高閣了，不但浪費，最重要的是很佔空間～
曾看過自製冰滴架的文章，其中有繁有簡，讓Tina看了也想挑戰一下，發現其實自己做冰滴咖啡還挺簡單的呦～
就拿最簡單的三個寶特瓶來說，結構其實很單純(如下圖)
最上層放入冰與一點點水，中層濾紙放上磨好的咖啡豆，最下面就用來承接咖啡！
秘訣一：最重要的其實就是中間這兩個瓶蓋的"洞"！
上圖可以看到最上層的蓋子上被我打了洞(這上蓋完全沒作用，只是用來擋灰塵吧)，這是孔打的太大所以被淘汰！
理想的冰滴要十秒鐘七滴左右，因為有水壓的關係，打洞時要慢慢試驗，調整到剛剛好的流速～基本上試驗時水不用放太多，因為開始冰滴的時候還是冰多於水的～
讓冰水與咖啡滴的速度都調整好，基本上已經成功大半啦！
秘訣二：濾紙與咖啡粉要在開始冰滴前先以適量的水充分濕潤(如上圖)，以利冰滴時咖啡的成分徹底"釀"出來！
由於寶特瓶挺輕的，所以容易站不穩，我把最下層用玻璃瓶改良一下，滴好可以直接放入冰箱冷藏～當然，用任何可以卡住瓶子的杯子也可以～
秘訣三：我試驗的濃度是兩匙咖啡匙的咖啡粉約滴入三百cc的冰水，要喝時加入冰塊、糖、奶調整口感與濃度！做冰滴適合重烘焙的豆，這次選的是越南曼巴～
完成後就可以加入冰塊，享受一下冰滴咖啡的好滋味喔～
在家自己做並不難，Tina覺得方便又好玩，花點時間等待咖啡一滴滴的存入瓶中，已經是我們家每天的功課啦～
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哇 好有趣喔 沒想到這也可以自製 便宜又方便耶！！！ 自己做樂趣多多
Tina 你真是天才～ ^o^ 咖啡的香氣真迷人啊～～～～～
我沒TINA那麼手巧 所以只好認命的買了小型的冰滴機器 在家慢慢滴@@
真的很厲害耶 圖解超級詳細的 夏天就是應該喝冰滴 害我也很想去蜂大來一杯先:)
口水整串滴下來 改天也要去吃吃看 跟美食作好朋友
超級強的~ 好仔細的照片說明
wow,太棒了 可以想到這方法自製冰滴咖啡！
原來還可以這樣做咖啡 好有巧思喔^^
我家也是玩了一陣子的冰滴後，就上網把器具賣掉啦。 真的很想喝的時候就是跑鋒大或就近到豆工坊買一杯解饞，沒有辦法像Tina這般靈巧還能自製冰滴器。 捷運景美站附近有一家影后開的吟陸咖啡，那冰滴是我喝過有醉人的感覺的咖啡，可惜上星期經過該店， 已經換名頂出。
好神奇 Tina又做冰棒 又做冰滴咖啡 太厲害了 我也要學下來 不過....我也好懶喔 XD 等我去台東 比較有時間時 再來玩 :P
一樣沒工作在家的我 就不像tina一樣勤勞 弄冰棒搞冰滴咖啡 還寫網誌 唉..沒辦法 我就是懶得動
喵~好簡單呦~^^ 公主~沒錯~我最愛加著鮮奶喝~冰拿鐵超棒的 小米~我本來也是想買一台才上網搜尋的~結果看到自製覺得很有趣~決定挑戰~^^ 露~下次帶給妳嚐嚐~~^^ kururugogo ~是阿~美食是大家的好朋友~^^ angela ~因為真的很簡單呢~一看照片大家就明白了吧~哈 ellala~我也很佩服想到這方法的人耶~只要瓶子幾乎不需要其他東西就能做冰滴 耶 michelle65 ~我推薦大家試試看喔~邊玩邊喝~~呵呵 維多利亞 ~我知道那家咖啡廳呢~不過沒有進去喝過咖啡~~~自製冰滴其實還挺好 玩的~我們正在熱頭上呢~那天不想玩了也挺好處理的~哈哈 v~我跟東尼說有了這招到哪都可以喝冰滴了吧~因為"器材"很好帶~呵呵 妳去台東可以試試看喔(戳羊毛的空檔)~^^ 珮~那妳來找我~我帶妳去喝那家不可以思議便宜的咖啡就好呀~哈
興頭過了真的會很懶的滴咖啡 因為我現在就是這樣:P
小米~可是東尼天天都要喝咖啡耶~~ 我怕我想"退燒"都不行說~~~:p
呵呵 那妳就辛苦點泡給東尼喝嚕^^ 我家那個只要是咖啡就行 所以給他20元的伯朗咖啡就行嚕:P
蜂大的冰滴真的沒話說 不過Tina自製的我倒很想嘗嘗 我把網址mail給我家那口子 如果他有興趣再自己試試吧~ 要我動手就不太可能啦~ 我是標準的茶來伸手飯來張口. 哈哈~ Angie
超酷的！ 好想也來試試！
這個太有趣了~^^ 我改天也要自己來試看看 真的好妙喔!!
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