招牌上寫著Snow & Tofu是指"雪果冰"與"豆腐煲＂的Mr. 雪腐是中永和四號公園邊的在地名店，每年我也會去吃上幾次，但是本店地方小位置少，一遇上夏天旺季根本一位難求！只記得剛開幕去時因為人太多需要登記候位，老闆請大家發揮創意，不要都是陳小姐林先生，所以有"天母郭雪芙"、"板橋金城武"這種訂位大名笑翻在場所有客人啊！哈哈哈！
去年夏天雪腐開了位在公館巷內的分店，招牌當然一樣是雪花冰！其實跟傳統的冰塊刨冰相較，我向來比較偏愛比較清爽透涼的純冰加料，只有韓式雪冰因為質感讓我偏愛，但是這家雪花冰是少數我會一直想吃的一家，因為味道比較天然也不會太甜膩！除了以新鮮水果像是時令的芒果、西瓜入冰，雪腐的招牌應該是茶冰系列，像是我之前之前吃過的台18珍奶、宇治金時，都是主打茶味，這次點了泰4奶茶跟小涼草也應該算是茶飲的"變身版"，前者就是泰國奶茶加蜂蜜味的白珍珠，後者是仙草茶口味加芋圓地瓜圓，附上一個煉奶小盅，螞蟻族別擔心，二樓有一大罐自己加！
這兩款雖然不是水果系列，但很爽口不會吃完更口渴，圓類放在小杯中上桌可以確保每一口都彈牙，不會被低溫冰得過硬，很好吃！價格分別為100、80元也不算太高，加上環境舒適能小坐一會兒，所以平日下午也被學生們坐得滿滿！
不吃冰這裡也跟本店一樣有熱食，是可以吃飽飽的各種鍋物，老闆兼顧夏、冬兩個季節的商機，而且其實任何季節都可以吃鍋接著吃冰嘛！
Mr.雪腐 公館店 台北市羅斯福路三段244巷21號 (02)2363-5200
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