Tina's美好生活

沒多久前長征到汐止吃越南菜，一直好愛這清爽的口味，趁週日去大賣場例行補給前，跟東尼提議來吃這家越南小攤吧～

繼上次鄉親美食團一起在這聚餐，也有一段時間未造訪了，炎熱的夏日正午，天氣熱得不得了，攤子上有老闆娘的同鄉邊吃邊聊，讓人宛如置身炎熱的中南半島呢～

這攤我只吃過越南麵包，這次決定要點些麵點，可惜酸辣海鮮湯因為假日生意較淡所以沒煮，改點了越式生牛肉麵給東尼，我則選了涼拌粄條～

牛肉湯清而不淡，隱隱有些香茅(?)等香料的香氣，豆芽、洋蔥、九層塔，加上越南式的麵條，份量不大，正好留點空間給麵包；涼拌粄條更是樸實無華，單純淋上魚露，上面還有老闆娘說的"越南火腿"，這似乎就是館子裡的"精肉團"，與爽脆的配菜入口，簡單好吃～

越南麵包是另一個特色，曾受法國統治的越南，拿麵包配咖哩雞配番茄牛腩，早已融合了東西方的飲食習慣；烘熱的法國麵包裡夾上帶皮的燒肉、越南火腿與肉醬、奶油、各式生菜等，入口就是美味的越南麵包囉～

也許牛肉湯不是我喝過最濃的，但爽口有家常味，麵包或許比不上炭燒出爐的香勁，但勝在配料特殊，況且還有熱情的老闆娘"免費"教我們越南話，希望我多來幾趟之後，可以學會這幾種食物的越南話正確發音囉～哈

如果真的想吃吃看，她就在純檸檬隔壁，純檸檬是指哪裏？老朋友應該都知道吧？^^