Tina's美好生活

呼呼，Tina不是貼錯照片，可是明明標題是牛羊肉怎麼冒出一盤冰品？其實這是套餐裡的甜點啦！大家要不要猜猜看有哪些口味？其中有令人想不到的素材喔！




晚上本想到羅東夜市吃喝逛逛，東尼卻說難得來一趟，想帶兩位好友吃這家他很喜歡的牛羊肉專賣店，這家建益我們上回來過一次(食記可點入)，兩人點了幾樣，口味很不錯，這次四人剛好點個全羊大餐，這回成了識途老馬的東尼掛念DIY烤肩胛牛小排的美味，把清燉羊肉湯頭換成這道！

大鼎煉出的羊大骨湯鍋滋味非常甘甜，也不帶藥味，一整個好喝！喝湯啃肉暖暖胃！


白切羊肉考驗店家實力，一有腥味會非常明顯，連長住北京、吃慣內蒙羊肉的納姊都說好吃不羶，當然還是有那股特有的羊味道，不過嗜吃羊肉者一定會喜歡的！

蒜炒羊心是台式熱炒，香氣很夠，我想下飯也是一流.......



肩胛牛小排要照上次老闆教的方式，單面冒出油花肉汁就翻面，等到第二面也開始"出油"，就可以灑上海鹽、黑胡椒送入口中啦！肉味非常濃郁，吃來讓人大滿足！



這裡雖然不是大飯店高級餐館，可是細心的幫客人將羊油麵線分成小球，上桌取食更方便，大加分，麵線也很好吃呢！

接下來還有補充纖維質的燙青菜跟美味的烤羊肩排、羊肉串！烤物很重火侯，過與不及都影響口感，尤其是羊排，太生很油膩，太老又顯得乾硬，這次吃到的滋味很棒喔！

接下來當我們飽到不行時，服務大姊送上套餐裡的冰品一盤，我們大叫說可不可以只要一半試試就好，大姊卻超可愛的回：不行啦！付出的感情怎麼能叫人家收回來！

本想一定會有剩，想不到這盤自製把晡擊潰我們胃的防線，照樣掃盤啦！(猜到口味為何了嗎？我把答案放在第一個留言喔！)

一千塊的套餐四人分食非常飽足，要是來了大胃王，再加個一兩道一定也夠了，這麼經濟實惠的店家，我們果然實現了上回說要烙人來吃的心願啊！



建益牛羊肉
宜蘭縣羅東鎮南門路33號
(03)9543729


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