初秋食卓‧再訪屋頂上的貓私廚下篇 @ Tina's美好生活

續上篇 初秋食卓‧再訪屋頂上的貓私廚上篇

我是認真用手機寫了筆記的，用以補足記憶不周全的那部分....不過說到底，在這樣的無菜單私廚吃了什麼，只是眾多快樂元素的一環而已.....

在拍照與參觀行程後，開始上菜囉！

前菜是洋菇雞肝甜桃+蝦仁蕃茄奶油草菇烘蛋，一口食滋味非常豐富，巧妙讓味蕾活躍起來，接著是清爽酸甜的蘋果油醋豬頸肉沙拉，這天嘗到的滷肉也非常酥嫩，還有奶油香煎梨子當底，佐醃漬苦瓜還有風乾番茄，很有趣的組合，也讓油脂豐富的肉吃完全不膩！

中場仍有杯甜菜根芭樂鳳梨冰沙！

這次的菜色跟上回相比重複度高了一些，不過麻油奶油香的雞腿排我真的很愛，燙過貓與台梗九號混糯米的燉飯，比起上回的麵線又是不同滋味，最後是乾煎魴魚與南部自家曬的龍眼所燉煮的清雞湯，裡面還有半枚半熟卵跟一個清脆的荸薺，清雅溫潤讓人難忘！

P帶了最近很紅的佳興冰果室檸檬汁佐餐，我很喜歡這多多香氣的加煉奶連皮檸檬汁，何況最後多喝兩杯百里香、香茅、薄荷煮成的香草茶更可以化食解飽滯，這天我用的金魚杯很可愛喔！

甜點是很有季節感的南瓜布丁，烤上脆脆的糖衣，還有手工咖啡太妃糖醬更添美味，而每回用餐會帶回的小伴手禮，竟然就是這個好吃的糖醬啊！太喜歡這個醬我隔天還做了軟Q法式薄餅！

聽說還發生了三貓翹家事件，不過我們一直到散會才聽說他們中途曾很緊張地找貓咪，因為整個用餐過程都是笑語不斷超開心的，很期待下次有機會能去吃早午餐哪！

2011.05.13 夠幸運‧屋頂上的貓私廚上篇
2011.05.14 夠幸運‧屋頂上的貓私廚下篇

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