花蓮的這家一碗小很有名，但是這回還是第一次來，店裡工作人員穿的衣服還是寫上"羊藏小弄"，好像是這個日式老屋原本是一碗小的分店，所以另取名為羊藏小弄，但本店沒有營業了，現址又改回"一碗小".....
天都還沒黑就奔到門前，居然已經好幾桌都在用餐了，可見隨著氣溫下降人氣肯定會越來越旺！肉類跟湯頭排列組合還加上主食：麵線、冬粉、拉麵跟泡饃，都選羊肉的我們在清燉跟紅燒之中比較偏愛後者，因為一碗小的清燉湯頭真的非常非常非常清淡，加上又選了麵線，麵線的特有的鹹麵香都能喧賓奪主的程度，吃來是可惜了些，紅燒湯頭加了藥材燉煮，雖然也是淡雅低油路線，但喝來比較有滋有味，建議如果想試試清燉到底有多清淡，就加本身比較無味的冬粉可能比較搭！
每桌都點了古早味黑糖粉圓，我也有樣學樣的點了兩碗，傳統的小顆粉圓煮得Q滑爽口，的確是餐後完美的句點啊！
花蓮有很多老房子，日式老屋並不罕見，但很多缺乏照料漸漸頹圮相當可惜，這幢1924年建造的宿舍維持得很好，店家配上老式桌椅、點上暖黃燈光特別有氣氛，而賣的品項是訂在一百多元的清燉/紅燒的牛/羊肉湯，價格相當親民，喜歡老屋的朋友到花蓮可別錯過！
一碗小(羊藏小弄) 花蓮市明禮路14巷1號 (03)832-6015 營業時間 11:00-14:00 17:00-20:00
更多風格咖啡店→ 口袋名單‧2015年台北必訪咖啡店 精選15家！ 驚艷二樓！台北無敵窗景咖啡店 精選10家！ 私心推薦‧2015年台北必訪甜點午茶咖啡店 精選10家
[獨家]生活點滴、即時分享、部落格裡沒說的....都在粉絲頁！↓
文章標籤
全站熱搜
留言列表
蒐集風格咖啡店 (8)