這次過年，媽媽在深圳的家裡煮了一鍋芋頭甜湯，糖下的不多，但是芋頭品質好得驚人，口感不但是鬆綿，還帶著QQ的勁道，問媽咪怎麼煮的？(我以為有啥厲害的秘訣！)想不到她輕鬆的說：沒有呀！只是單純用普通鍋子煮上半小時！
這鍋好吃的芋頭，因為當初水放的不多，不加點湯汁同吃還是有點"噎"，突然靈機一動把冰箱裡的椰樹牌椰奶當湯底同吃，滋味果然棒呀！
帶著南洋風味的簡單甜品，可不比廣東糖水遜色呢！
海南島的椰樹牌椰奶也是我在大陸喜歡的飲品，冬天裡我們也喝熱的，一般常見是賣鐵罐子包裝，吃完辣食、火鍋喝，特別過癮！
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