Tina's美好生活

寫文前特別搜尋了一下這家新開店，發現也有試吃文，不過本篇不是，是我對首爾行的好吃鍋物念念不忘，所以看了某日蘋果的報導後立馬邀了姊妹們一起嘗鮮......

"尚高韓家"是日本最大的韓國料理連鎖海外第一家分店，這個店名對我來說有點不太好記，位置倒是非常好，就在餐廳林立的光復南路280巷，這麼說想不起來嗎？裡頭有KIKI餐廳、老四川、李玖哲開的阿里韓式豆腐料理、去年底吃的末日一隻雞‧紅通通韓味鍋物也在這裡，小小巷子從頭到尾都是餐廳，所以我都說根本就是條餐廳巷呢！

日韓雖然地理位置近，可是飲食習慣、料理口味其實差別不小，不曉得輾轉到了台灣風味如何？我們選了海鮮豆腐鍋、石鍋拌飯，先上桌的是可以續的小菜！

幾道小菜味道不錯，海苔、小黃瓜都好吃，炎炎夏日裡相當開胃，主菜則是石鍋拌飯比較獲得好評，因為海鮮豆腐鍋的湯底味道不夠濃厚，撐不起這麼大量的豆腐，而且豆腐的口感是板豆腐，一般在韓國好像都用比較嫩的豆腐做，不過鍋底有很多小蝦仁，湯頭雖然略淡但是喝來有鮮味，只是吃到一半突然想起，這道湯品常常會打個雞蛋煮至半熟，不過這裡的沒有耶，到底道地的海鮮豆腐鍋有沒有雞蛋呢？

飯後有柚子醬做成的果凍，酸甜爽口；中午可點280元商業午餐，在東區應該算是正常的售價吧？只是不知道口味符不符合附近上班族的喜好？

尚高韓家
台北市光復南路280巷48號   (02)2711-5687  11:30~14:00(假日至15:00)  17:30~22:00

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