姊妹們聚餐好像比較少約中餐館,一般還是西式餐廳、異國料理或是冬天的鍋物比較常出現在名單裡,其實現在的中餐廳也有許多都像開飯川食堂一樣,菜色好吃環境也很舒服,女生們也會喜歡的!
這次受邀到新開幕的開飯南港中信店,帶點工業風的裝潢與中國味的畫作點綴牆面,蛻去了傳統的中餐廳風貌,顯得時髦活潑;點了六道菜四個人幾乎掃光光!明星菜排行榜裡面有"流口水雞"與"翻滾吧!肥腸",這兩道真的都是又香又辣超下飯的!果然是必點!歌樂山辣子雞則有鹹酥雞的模樣,大量的乾辣椒拌炒增添香氣,下酒很適合啊!砂鍋雞湯濃郁的白色湯底由金華火腿、干貝與老母雞慢熬,某人還忍不住想湯泡飯了!
醋溜高麗菜也是我喜歡的風味,不同於台式的清炒或是蒜炒,微微的酸辣中帶著蔬菜的甜,大火炒得爽脆!除了雞湯,今天點的菜真的都帶著辣,最後上桌的剁椒魚頭也是,膠質很多的鮮辣魚頭需要慢慢吃!但不嗜辣其實也可以放心來,配合各種不同口味的客人,開飯也有不少不辣的菜可以任君選擇!
店家提供免費醋飲給大家開胃,飲料單裡也有不少選擇,像是花椒凍鳳梨冰沙就很有特色,想不到花椒除了入菜,特殊的香氣跟鳳梨很搭,其他像柚香薄荷泡泡、 翡翠冬瓜露、玫瑰金桔冰鑽也都是這天的解辣好物!
最後吃飽喝足,來點甜當句點,雀斑香草奶酪、香柚烏龍茶凍、玫瑰荔枝凍都是不甜膩又清爽的滑口甜品,特別適合重口味的一餐尾聲!
除了南港中信店,開飯的據點已經多了好幾家,像是永和店、信義區阪急店、東區有忠孝店,還有我吃過的台北車站京站店!聚餐想換口味是個新選擇!
開飯川食堂 粉絲頁 南港中信店 台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 (02)2786-5778
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