我家冬天喜歡燉湯喝藥膳,夏天也會熬些酸梅湯青草茶之類的飲料清涼一下,但實話說這些廚房活兒本就很花時間,無一不是需要採買、洗洗切切,就連最簡單的飲品也需要幾個小時看火接著放涼再冰鎮,忙碌的人可能沒辦法做到這些啊!
常去香港玩的朋友應該會發現港式飲食很重視湯水養生,除了餐廳裡喝老火湯,也有些店家可以外帶這些湯品飲品,地點就位在一些交通很方便的地點像是地鐵站,現在台灣也慢慢有越來越多選擇,像是這家"Life on 身體專門飲"就是其中之一!
店家說是以大陶甕慢慢燉煮,以有機的食材搭配傳統的養生原理調配,古法熬製的飲品對身體好,這天氣溫太高,本想喝個檸檬百合蘆筍湯,後來當下覺得冷氣吹太多有點喉嚨不適,就點了冰糖燉杏梨!淡淡的甜味梨香,一飲消暑又潤喉啊!
Life on 身體專門飲 粉絲頁 台北市信義區光復南路453之3號 (02)8786-9053
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