喜歡探店的人從來就不怕遠，正確的說法是：去終究是要去的，時間早晚而已……
有個玩笑話還說只要冠上「祕境」之名的餐廳或景點那就是遠的要命王國的簡稱……😂
但是位在聯合大學對面的Mountaintown Coffee Roasters基本上是在大馬路邊絕對不偏僻，從台北出發開車其實距離也不算太遠，大約一個小時車程左右，不過從台中出發就相對更近了，這次到台中小旅行，第三天北返就到苗栗喝杯咖啡再回家吧！
老建築裡層層剝去原有的裝潢，呈現了反璞歸真的毛胚屋模樣，簡單不繁複的老物佈置，比起華麗裝潢，“家徒四壁”或是“海砂屋”風格，反而讓喜歡的訪客覺得舒服又放鬆！
店裡面沒有Menu， 必須以手機掃QR Code 才能看到Menu，原本以為可以直接線上點單結帳，不過發現其實沒有，只是可以看Menu然後點單而已，要是真的掃不出來，工作人員也會協助，無紙化很好，說不定可以把Menu放在粉絲頁置頂也蠻方便的！
旅行途中已經甜食過量，甜點這回就跳過，而咖啡是我喜歡的風味，堅果配方的奶咖厚實的口感香氣飽滿，不加奶的冰黑咖啡好適合餐後的我們，山高水遠來一趟也要正好能安排進行程，這樣的一杯咖啡都是緣分哪......下回想試試本店轉轉！
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